台江区新一期“身边好人”榜单揭晓

台江区新一期“身边好人”榜单揭晓啦！快来看看有你认识的人吗？一起去了解他们的动人故事吧！

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张丽娟

二十多年来诚信坚守

小吃店长用“平常味”传递“温暖味”

张丽娟，女，1981年1月出生，福州市台江区某传统美食锅边店店长。20多年来，她和家人一起始终坚守诚信经营理念，每天起早摸黑为顾客盛上一碗碗热气腾腾、饱含诚意的地道锅边美食，在对物美价廉的坚守、对勤勉奋斗的坚守、对至诚至善的坚守中，传递来自福州传统文化的温暖和慰藉，让看似稀松平常的小店成为了福州远近闻名的传统名小吃店。

物美价廉的诚信温暖

这家锅边店开张于2000年前后，已走过二十余载光阴，即使是在物价飞涨的当下，14元，依旧能包圆整个菜单。4.5元的锅边，物美价廉的油饼、油条、马耳、三角糕……对于福州人而言，尽是些稀松平常的食物，菜单被简单地张贴在墙上，一目了然。

在店里，诚信和信任是维系生意的基石。顾客只需要看看菜单，自助扫码支付，告诉老板自己点了几碗锅边，至于剩下的油饼、油条等食物，只要自己拿着小盘子自取就好，一切依靠彼此的诚信与信任。张丽娟作为店里的负责人兼掌勺，她说：“以前没有微信、没有支付宝，就（请顾客）自己找钱。”

这份彼此诚信的温暖的延续，是当有的顾客吃完一碗意犹未尽时，当有的顾客想为孩子加一碗小分量的锅边时，这些“续杯”都是免费的，就好比在家里吃饭、吃完一碗再盛一碗那样自然而然。周末，还有许多人会拿着家里的保温食盒来盛锅边，带回去当作一家人的早餐，爽利的老板也并不会对锅边的分量和价格斤斤计较。

承载文化的诚信味道

这家锅边店延续二十余载，已经积攒了一大批黏性很强的老食客，他们大多是土生土长的福州人。对于一个福州人来说，锅边店的食物的确平常，没有太多的特色，却正是这份二十多年来张丽娟一家始终坚守的“平常味”，对于老食客而言，反而是一种至味，饱含着地道、家常的福州烟火气息，让人很容易在薄而筋道的面皮和淡淡的虾油滋味中领略福州人的乡土情怀和删繁从简的幸福味道。

最早的该店的锅边是用传统的柴火烧煮，然而，八年前的一次迁址，由于市区对于环保和防火的管控，锅边店被迫停止使用柴火，改为用煤气烧煮。但张丽娟对于“柴火锅边”依旧保留着心中那份传承的执念，始终坚持在热腾腾的锅边里，复刻福州人记忆里的味道和对文化的共鸣。

新浪潮中的诚信坚守

二十多年里，伴随着福州老城区大规模的改造，小店历经了四次迁址，在现代化浪潮中起起伏伏，一批批的食客来了又走，一幢幢高楼拔地而起，而这家锅边店依旧坚守在这里。做锅边是很辛苦的事情，张丽娟一家人每天晚上十点泡米，凌晨三点到店磨米浆，中午十二点歇业，寒来暑往，周而复始，周末无休，就连过年也是到除夕才歇业，初六便继续工作。当被问到“为什么这家店一开就开了这么多年？也没有想做过别的吗？”，张丽娟说：“做一件事要是坚持下去的话，应该都会做得好吧。”

在高峰时期，店里总是大排长龙，有居住在附近的老人、有赶着去工作的上班族、有接送小孩的家长。在外卖满天飞的当下，张丽娟在尝试并审慎考虑后，拒绝了通过外卖拓展小店生意的“橄榄枝”。她认为，外卖平台对骑手有时间限制，骑手需要赶时间，没法像其他顾客一样正常排队，而让外卖骑手插队的话，是对其他遵守秩序好好排队的食客的不公。他们店的经营理念就是诚信踏实地照顾好当下的顾客，没有对营业额的盲目追求。即使是过了歇业时间，只要食材还有剩，只要还有顾客来，他们也会尽量为了那三三两两的顾客再架起锅，现煮锅边。

李福霞

白衣执甲献血1万毫升

用爱心和温暖助力公益事业

李福霞，女，1972年10月出生，福州市台江医院妇产科主治医师。她是一名医生，白衣执甲20余载的她，在行医道路上始终以平凡的道德之心坚守岗位，守护女性健康；她也是一名心怀大爱的志愿者，在工作中、生活中始终用助人为乐的奉献精神和博爱之心，传递社会温暖。

助力公益事业，这是李福霞觉得温暖幸福且有意义的事。从大学开始，李福霞就加入了献血队伍，参加工作后，她在献血这件事上就没有间断过，除了每年参与医院组织的献血活动，她也会在合适的时间，去街边献血屋献血，至今已累计献血1万多毫升。2022年2月11日，得知福州市卫健委、台江区卫健局、福建省血液中心在自己医院组织开展2022年“热血送暖 为生命接力”无偿献血活动，李福霞刚刚看完门诊，就趁着工作间隙来到献血点的参与献血，为初春的榕城送来一份温暖的生命礼物。“这可是我们医院里的献血标兵，也是大家的学习榜样！”李福霞刚一露面，就听到了身边同时的夸赞，李福霞忙摆摆手，笑盈盈地说：“都是小事，不值一提。”在李福霞看来，救助生命，一生光荣，无偿献血是一件非常有意义的事，也非常值得她一直坚持下去，也希望能通过自己的行动带动更多的身边人加入到这个能够帮助他人的公益事业中。每年的艾滋病宣传日，李福霞总是不遗余力地积极参与“防艾”公益宣传行动中。2016年12月为“艾”助跑公益宣传活动，天下着小雨，她严重感冒，却依旧风雨无阻地为“艾”助跑，用爱心呵护生命，用行动抵御艾滋。

2020年初新冠疫情暴发，李福霞虽然没有机会驰援武汉，但她不顾个人安危，带头主动请缨，自告奋勇加入医院第一批“密切接触者留观”轮值志愿者队伍。舍小家，顾大家，大无畏的精神感染了单位更多的医务人员，越来越多医务人员将加入到志愿者队伍中。在隔离监测点，李福霞不畏艰险，点滴做起，把开始一无所有的隔离点终于弄出了眉目。在隔离点，她耐心安抚和照料的隔离人员，遇到有对隔离不理解或者有情绪拒绝沟通的隔离人员，她始终保持耐心和同理心，把自己的微信留给隔离人员，通过多种形式做好思想沟通和安抚，即使忙得大半夜也毫无怨言，她的努力和付出也被隔离人员看在眼里，也最终取得了大家的理解和信任。

助力公益事业，这是李福霞觉得温暖幸福且有意义的事。从大学开始，李福霞就加入了献血队伍，参加工作后，她在献血这件事上就没有间断过，除了每年参与医院组织的献血活动，她也会在合适的时间，去街边献血屋献血，至今已累计献血1万多毫升。2022年2月11日，得知福州市卫健委、台江区卫健局、福建省血液中心在自己医院组织开展2022年“热血送暖 为生命接力”无偿献血活动，李福霞刚刚看完门诊，就趁着工作间隙来到献血点的参与献血，为初春的榕城送来一份温暖的生命礼物。“这可是我们医院里的献血标兵，也是大家的学习榜样！”李福霞刚一露面，就听到了身边同时的夸赞，李福霞忙摆摆手，笑盈盈地说：“都是小事，不值一提。”在李福霞看来，救助生命，一生光荣，无偿献血是一件非常有意义的事，也非常值得她一直坚持下去，也希望能通过自己的行动带动更多的身边人加入到这个能够帮助他人的公益事业中。每年的艾滋病宣传日，李福霞总是不遗余力地积极参与“防艾”公益宣传行动中。2016年12月为“艾”助跑公益宣传活动，天下着小雨，她严重感冒，却依旧风雨无阻地为“艾”助跑，用爱心呵护生命，用行动抵御艾滋。

2020年初新冠疫情暴发，李福霞虽然没有机会驰援武汉，但她不顾个人安危，带头主动请缨，自告奋勇加入医院第一批“密切接触者留观”轮值志愿者队伍。舍小家，顾大家，大无畏的精神感染了单位更多的医务人员，越来越多医务人员将加入到志愿者队伍中。在隔离监测点，李福霞不畏艰险，点滴做起，把开始一无所有的隔离点终于弄出了眉目。在隔离点，她耐心安抚和照料的隔离人员，遇到有对隔离不理解或者有情绪拒绝沟通的隔离人员，她始终保持耐心和同理心，把自己的微信留给隔离人员，通过多种形式做好思想沟通和安抚，即使忙得大半夜也毫无怨言，她的努力和付出也被隔离人员看在眼里，也最终取得了大家的理解和信任。

2021年9月莆田疫情期间，李福霞再次主动请缨参与卫健系统组织的全区中小学、幼儿园核酸采样工作。天气炎热，她身穿防护服挥汗如雨加班加点为师生采集核酸，连续高强度的任务完成后，她已累到吃不下任何饭菜了，但她无怨无悔，能够用自己的努力为全区疫情防控工作做贡献，再苦再累都值得了。