福建尤溪：千年梯田好“丰”景

金秋时节，作为全球重要农业文化遗产地的联合梯田又迎来一个水稻成熟的丰收季，吸引游人远近而来饱览古老梯田的最是一年好“丰”景。

联合梯田位于福建省三明市尤溪县的联合镇，涉及联东、云山、连云等8个村落，绵延数十里，面积上万亩。它开垦于唐开元时期，距今已有1300多年的历史，是中国历史上汉民族开凿时间最早的大型古梯田群之一。

2013年5月，联合梯田被评为首批中国重要农业文化遗产。2018年，联合梯田作为“中国南方山地稻作梯田系统”的四个子项目之一，入选“全球重要农业文化遗产”，成为全球第48个、中国第15个全球重要农业文化遗产。

尤溪县农业农村局相关人士近日受访时表示，联合镇世代农人千年生命接力，用一种筑田岸、铲田坎的古老技术，创造出这个古老而美丽的农业文化遗产，同时形成了伏虎岩庙会、拜牛神仪式等富有地域特色的农耕文化民俗活动。

近年来，当地充分利用“全球重要农业文化遗产”金字招牌，实施全域旅游发展战略；通过梯田维护、生态保护、基础设施、旅游开发、农耕文化五大提升工程，大力发展绿色农业、智慧农业，使千年梯田焕发新生机。

生态种养，绿色发展

在尤溪县西北部的联合镇连云村，逶迤青山映衬下，千亩梯田沿着山坡层层叠叠，被金黄色的稻穗所覆盖，与周边错落有致的民居相交融，构成了一幅“稻花香里说丰年”的斑斓画卷。这里是联合梯田的核心区，建有中稻千亩核心示范基地。

连云村村委会副主任郑雄清是当地有名的水稻种植大户，今年种了350亩水稻，还在稻田里养了田螺。看着金灿灿的稻穗，他喜不自禁，“今年的雨水虽然没有去年那么充足，但收成要比去年还好。”

如今，联合梯田推广绿色种植，保留着稻田养鱼、稻田养螺、稻田养泥鳅、稻田养鸭等多种生态种养模式。在当地农民看来，这些传统模式不仅充分利用梯田的自然空间资源，能减少水田里杂草及病虫害的发生，预防水土流失，而且动物的粪便还作为稻田的有机肥反哺梯田，提高土壤肥力。

尤溪县也连续三年在联合梯田示范推广南方山地梯田水稻提质增效技术，运用“溶田灭虫源，养萍增肥力”“害虫行为干扰灯控害”“种植蜜源，投放天敌”等措施，推动农业绿色发展。尤溪县副县长柯德双表示，这种技术模式可复制可推广，为该县山垄田绿色种植提供有力技术支撑。

“梯田三宝”，构筑品牌

随着“联合梯田”的金字招牌越擦越亮，有着“梯田三宝”之称的花生、田埂豆、稻米也走俏市场。

“今年种的100亩花生，都不够卖。”郑雄清说，由于联合梯田基本采用绿色防控杀虫灯和生态种植，所以“梯田三宝”能以其纯天然的品质受到市场欢迎。

围绕“联合梯田”这一全球重要农业文化遗产，尤溪县已初步形成“梯田三宝”品牌体系。尤溪县农业农村局植保植检站站长李廷玉告诉记者，目前，联合镇含“梯田三宝”的绿色食品标识共9个。

农旅结合，振兴乡村

依山而建的联合梯田，不仅是一个重要的绿色农产品生产基地，也是生态农业的绝佳体验观光点。水稻种植与休闲观光相结合，已使联合梯田成了网红打卡地。

李廷玉说，在联合梯田的水稻生产过程中，冬季溶田时出现天光云影，水稻成熟期时出现色彩盛宴，农耕事宜融入旅游观光，传统耕种和旅游无缝融合。

一个联合梯田数字农业城市综合展厅已在福州开放，为联合梯田打开了一扇对外推介展示的窗口。与此同时，锦绣梯田、小禾休闲农业等一个个旅游开发项目纷纷入驻尤溪，打造集观光、住宿、购物、农事体验等为一体的小型田园综合体，助推农旅融合发展和乡村振兴。（雷朝良）