​福州：老人食堂既抓“胃”也抓“心”

老人在晋安养老助餐食堂吃午饭。记者 朱榕 摄（资料图）

　　福州日报记者 叶欣童

　　人越老越需要照料，其中最基本的莫过于一日三餐。体力不济，买菜麻烦；做一次饭，一餐吃不完，下顿只能吃剩饭……“买菜难，做饭难”如今成为不少孤寡、独居老年人头痛的事。近日，记者走访福州多个社区居家养老服务机构，探访福州市解决老人“吃饭难题”的新解法。

　　鼓楼助餐服务

　　覆盖全部照料中心

　　昨日中午，安泰街道社区智慧养老服务照料中心的银发餐厅内坐满了前来用餐的老人。“素菜一份3元、荤菜一份五六元，每天都可以根据口味挑选喜欢的菜，而且味道都不错！”家住乌山社区的韩爷爷是照料中心的常客，几乎每天都会来中心内用餐、下棋、看报等，他还经常约上几个老朋友来照料中心聚餐叙旧。

　　安泰街道社区智慧养老服务照料中心主任陈苗告诉记者，照料中心一楼的银发食堂面向辖区所有60岁以上长者提供助餐服务，每顿可供长者选择的菜品达20余种。

　　据记者了解，目前鼓楼区内10家居家社区养老服务照料中心全部配套助餐服务，且鼓楼依托“互联网+养老”，打造了区级智慧养老服务信息平台，老人们只要拨打12349养老服务热线，就能享受送餐上门服务。福州市将在全市逐步推广鼓楼区居家社区养老服务照料中心嵌入“老人餐桌”的经验做法，将“老人餐桌”作为评定四星级、五星级居家社区养老服务照料中心的标准之一。

　　晋安养老助餐食堂

　　也是老人聚会场所

　　7月1日，福州市首家养老助餐食堂在晋安区茶园街道正式运营，开业短短两个月，已经成为不少老人用餐的首选地点。

　　“每天在这里吃饭不重样，而且干净放心！”昨日，市民陈爷爷乐呵呵地告诉记者，家人儿女都很放心他在这里用餐，食堂吃饭采用“刷脸”技术，刷个脸就能完成支付取餐，再也不怕忘带饭卡了。吃完饭还可以在食堂打牌、下棋、看电视，比天天待在家里开心多了！

　　茶园街道相关工作人员表示，食堂以每餐12元的标准为辖区内70岁以上（含70周岁）的老年人提供两荤两素一汤一饭的餐食服务，老人只需交8元，其余4元由政府和企业承担。低保老人只需交6元，特困供养老人则完全免费。针对街道内的失能失智老人，食堂还提供送餐上门服务。

　　未来，茶园街道将在辖区其他社区内设立服务点，由中心食堂统一送餐至各社区居家养老服务点，不断扩大养老助餐服务覆盖面。

　　幸福院“3+N”模式

　　让留守老人有所依

　　“吃饭喽！”日前，在福清市上迳镇南湾村幸福院内，10多位老人津津有味地吃着热乎乎的午餐。在这里，70岁以上的老人每天只需交7元就可以在幸福院内享用一日三餐，90岁以上老人则免费吃饭。

　　面对农村留守老人和空巢老人日渐增多的现状，近年来，福清市加快推进居家养老服务工作，在各个村建立农村幸福院，为农村老年人提供“吃饭不用煮、衣服不用洗、保健在身边”的服务，并在此基础上增加读书看报、知识讲座、观影听戏等系列服务，打造“3+N”助老模式。

　　“幸福院建设是福清惠民工程的具体实践，也是解决农村老人用餐、洗衣、就医等养老问题的重要举措。”福清市民政局相关工作人员介绍，2018年，福清市已建成25家日间照料式试点农村幸福院，在此基础上，福清将在今年再建282家农村幸福院，覆盖70%行政村，让农村老人晚年更幸福。

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