中秋佳节,“邀月游古厝 追梦新时代”文化惠民演出拉开帷幕。
中秋节成为固定的节日,大约是在唐代。北宋时期,中秋节已经成为普遍的民俗节日。
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秋风起,蟹脚痒。金秋时节,红蟳体内会产生红色或者黄色的膏,这种在中国南方叫做“膏蟹”,有“海上人参”之称。
八月的莼菜正鲜美、碧绿清香,配上鲜嫩可口的鱼肉,简直妙哉,留下了“秋风起兮思莼鲈,宁要美食不做官”的千古美谈。
馍分顶、底两层,上层用大碗拓一个圆圈,象征中秋之夜,圆中刻“石头”一块,并放上一个吃蟠桃的“小猴子”。
现代月饼有浓郁的地域风格,有京式月饼、广式月饼、苏式月饼、甬式月饼等,月饼内馅、形制及加工方法上也各有不同。
“鲤鱼饼”有两种寓意,一种是鲤鱼放生,含义是“放子化三千”,祈求多子多孙,一种是象征鲤鱼跳龙门,指争取将事情做好、做成功。
编辑:马春林 设计:王成男 技术:潘堉麒