



秋季饮食要“少辛多酸”
如今人们都十分注重养生,即将进入立秋,一些市民就迫不及待地计划“进补”,部分商家也打出药膳进补的招牌。日前,记者在宁德市医院中医科门诊室看到,除了前来看病的患者,有的是咨询养生进补的。市民黄女士说,“听说秋季适合进补养生,想开些中药材回去,在家中自制药膳。”
不过,记者在采访中了解到,每年立秋后,常有一些市民因为盲目进补而导致失眠、流鼻血、胃肠道疾病等。据了解,立秋进补可以弥补夏季的过度消耗,因此立秋时节进补有必要,这时人们可以科学地摄取营养和调整饮食,但也不能“乱补”,进补不当会对人的身体造成极大危害。
赖子建告诉记者,秋季进补宜以养阴清润为主。“秋季应该多吃熟软开胃、易消化的食物,尤其是患有消化道疾病的人,在秋季一段时间要‘少食多餐’。”医生认为,立秋过后,人们的食欲逐渐好转,不过此时人的胃肠功能较弱,还没有调理过来,如果吃太多高蛋白食品,会增加肠胃负担,影响胃肠功能。
秋季饮食要“少辛多酸”。赖子建提醒市民,秋季要减少进食过燥的食物,比如一些煎炸类食物,还要适当少吃姜、葱、辣椒等辛味食物,可选择性多吃酸、咸味食物,如大麦、黑豆,豇豆;多吃健脾祛湿食物,如小米、薏米、扁豆、砂仁等;慎食瓜果类水果,有脾胃虚寒的人更应禁忌。
①凡本网注明“来源:福州新闻网”的所有文字、图片和视频,版权均属福州新闻网所有,任何媒体、网站或个人未经本网协议授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制发表。已经被本网协议授权的媒体、网站,在下载使用时必须注明“来源:福州新闻网”,违者本网将依法追究责任。
②本网未注明“来源:福州新闻网”的文/图等稿件均为转载稿,本网转载出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如其他媒体、网站或个人从本网下载使用,必须保留本网注明的“来源”,并自负版权等法律责任。如擅自篡改为“来源:福州新闻网”,本网将依法追究责任。如对文章内容有疑议,请及时与我们联系。
③ 如本网转载涉及版权等问题,请作者在两周内速来电或来函与福州新闻网联系。