广东广西出现黑心土榨油　毒性相当于鹤顶红68倍

　　解说:

　　原来花生油里掺入棕榈油的比例可以高达70%或80%,成本不到6元。这样即使最低卖到8块一斤,也有不少赚头。然而令人吃惊的是,为了降低成本还有更离奇的配方。

　　食用油批发商:

　　这个是48斤这个(棕榈油),放2斤纯的花生油。多一点花生油就香一点。这是50斤一桶,这是他们教我的,我平时也是这么教别人的。他们也是打2斤花生油,48斤棕榈油。

　　解说:

　　48比2,50斤油中,花生油只有少得可怜的2斤,也就是说按这个比例调出来的油,花生油只占百分之4。这样的油成本只要3块钱一斤,却要卖到至少8块钱一斤。这些油作坊当着顾客的面用花生榨出纯正的花生油,但背地里却往这些花生油里掺入其它便宜的油,经过掺假,油的价格是降下来了,但味道也是不可避免的改变了。没有了花生油的纯正香味,如何吸引顾客呢?

　　花生油作坊 老板:

　　搞点香精的话,你就吃不出来。

　　解说:

　　记者调查到,这些花生油作坊,往掺假的花生油里加香精是很普遍的做法,所以,那些卖榨油机的商家也搭配着卖花生油香精。

　　榨油机销售商:

　　这个是调香调味的,三、四块一瓶。这个不能用多了。

　　解说:

　　究竟有多少家油作坊,在所谓纯正花生油里掺入了其他的油呢?记者在广西梧州、广东肇庆两地的京梧、大塘、竹湾、新龙、两广、新兴、黄塘、黄岗、石咀等农贸市场上的19家花生油作坊各自购买了一瓶所谓纯正的花生油,随后,记者把这19份油品送到了广东中测食品化妆品安全评价中心进行检测。检测人员首先用简单的冷冻方法就发现了这批油品的异常现象。

　　广东中测食品化妆品安全评价中心主任 陈智勇:

　　我们在5度的冰箱里边,把油冷冻一段时间,然后我们可以看这是纯正的花生,它这样一个比较陈澄清透明这样一个油的状况;这个就是添加了棕榈油,它看起来就浑浊一些;这个就很明显了,它变成了乳白色的膏状物,这个的话就很明显它加入了动物油脂的成份。你看这个大豆油基本上是一模一样的。所以说这也是花生油当中,目前掺杂大豆油掺得比较多的一个原因。

　　解说:

　　通过仪器的检测,很快,准确结果出来了。

　　陈智勇:

　　我们检测的结果发现只有3个样品符合花生油的油脂成份的标准,有16个样品它就不符合这个标准,有5个样品是加入了棕榈油,有5个样品加入了大豆油,有2个样品既加入了棕榈油,又加入了大豆油,还有4个样品很明显它加入了动物油脂。