【中国梦•大国工匠篇】尚金锁：为“粮库”保驾护航40余载只为让百姓吃得好吃得安

　　传承不能断一定要代代一脉相传

　　技术必须传承，传承要靠人。

　　尚金锁历来非常重视人才培养，始终坚持“人才也是生产力”，坚持把培养人、造就人作为粮库发展的一项基础工作。每年业务淡季对干部职工进行业务培训，邀请行业骨干专家授课，帮助大家提高职业技能水平。在普及中专教育的基础上，创造条件帮助职工接受大专教育。从2015年开始，他把大学老师请进粮库，把大学课堂设在粮库，让干部职工不出粮库门就能接受到大专教育。据了解，今年有35名粮库职工从“柏粮大专班”毕业。柏粮大专班，不仅给了学员成长进步的机会，也为柏乡粮库下一步科学发展、创新发展积累了宝贵人才资源，提供了坚实人才支撑和强大智力支持。

　　现在，随着全面建成小康社会进程的加快，生活水平的提高，人们对粮油食品的消费逐渐由“吃得饱”向“吃得好、吃得绿色、吃得营养、吃得健康”转变。可是，没有绿色的原粮，绿色食品又何从谈起。从2017年开始，尚金锁瞄准绿色、智能、精细的发展方向，针对在工作中遇到的问题，又设立了3个科研课题，开始在“保鲜粒粒粮”、在让老百姓“吃好”上下功夫。“下一步，将下大力气在小麦低温保鲜技术、通风降温不降水技术及高水分玉米棒自然通风技术上寻找突破。目前，已经成立了3个课题组，在预定的时间内，分别在技术上实现突破。”尚金锁说，这3个项目完成后，非常有利于提高绿色优质粮食供应，有利于提高种粮农民利益，有利于保障国家粮食安全。