永泰发展林下经济助力绿富双赢

清晨，阳光穿过云层，洒向永泰县岭路乡长坑村的山林间，地上长满亭亭玉立、裙裾飘飘的“雪裙仙子”——竹荪。早上5点半至9点半，是竹荪采收的“黄金时间”，在茂密的山林间，工人们穿梭林间，小心翼翼地扒开泥土轻轻一拈，一朵朵竹荪随即被采摘下来。

“长坑村平均海拔达800米，当地林木资源丰富、气候温凉湿润，是发展林下竹荪种植的优势产区。”福州市源岭生态农业科技发展有限公司竹荪项目负责人郑钦说，这批竹荪在5月初种植，因为基地所在海拔较高，竹荪生产周期也会比其他地方长，采摘期从7月中旬持续到9月，每天可采摘20公斤。

郑钦介绍，2022年以来，源岭公司在长坑村盘活60亩林地，采用林下模拟半野生化的生态方式，规模化种植竹荪。竹荪有着雪白色的圆柱状菌柄，在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开，因此也被称为“雪裙仙子”。

在一朵朵竹荪洁白的“网裙”下，潜藏着山珍的激活密码。拿起竹荪细嗅，一股淡淡的菌香浑然天成。郑钦说，当前，人工栽培竹荪普遍以大田棚栽为主，需要搭建遮阳棚，而且竹荪不能连作，一定程度上造成了土地资源浪费。而采用林下模拟半野生化的生态方式规模化种植竹荪，不仅节约了土地资源和搭建荫棚的劳动量、投入成本，也让竹荪香味更浓郁，营养价值更高。

采摘后的竹荪可以鲜食，但为了保存时间更久，还可加工成菌干，打包销售。“今年鲜品每斤售价大约59元，干品每斤约580元，因为10斤左右的鲜品才能烘出1斤干品。”郑钦说，项目目前已在长坑村落地2年，产品获得很多客户认可。同时，基地依托靠近云顶景区的独特地理位置，向文旅借力，不少游客也通过电话预定、现场采摘进行购买，供不应求。竹荪采收期间，每天有10多名附近村庄村民在基地务工，每人平均增收五六千元。

林下经济一头连着“百姓富”，一头连着“生态美”，是“两山论”的生动实践。近年来，永泰立足资源优势，加大林下经济资金、政策扶持力度，引导农户开展竹荪、赤松茸、金线莲、铁皮石斛等林下种植，着力推动林业产业规模化发展，在保护森林资源的同时，也给群众拓宽增收途径，真正让群众共享“生态红利”，使林下生“金”、绿富双赢。（记者 叶欣童 通讯员 叶宇婧）