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近日,农业农村部农产品质量安全中心公布2024年第二批全国名特优新农产品名录,“长乐番薯”榜上有名。
长乐种植番薯的历史可追溯至明朝,彼时,“甘薯之父”陈振龙将甘薯引进家乡长乐,缓解了国内的饥荒。近年来,长乐倾力打响番薯产业品牌,探索特色产业振兴之路,一些年轻人挑起了产业发展的大梁。
董枝辉直播售卖长乐番薯制品。
引进培育
180个番薯品种
长乐是番薯最早引种生产、栽培和加工的地区。2016年,“长乐番薯”获得农业农村部“农产品地理标志”认证。
为更好推动番薯产业发展,打造特色农产品品牌,促进农民增收,长乐区相继出台许多扶持政策,加强宣传引导,提升番薯综合竞争力。目前,长乐番薯年种植面积约3.3万亩,年产量8.3万吨,主要分布于文岭、鹤上和潭头等乡镇。
长乐富农达农民专业合作社负责人董锋渠是一名“80后”,10多年来一直专注于培育优质番薯。
董锋渠说,他是听着陈振龙引进番薯拯救万民的故事长大的。2012年,他从日本回国后决定在家乡种植最好的番薯品种,打响长乐番薯品牌。当年9月,他成立了番薯合作社,目前合作社已拥有数百亩的番薯种植基地,年产量上千吨,带动许多农民增收,产品远销全国各地。
这两年,富农达农民专业合作社与文岭镇合力打造300亩的长乐番薯科技园。同时,依托国家甘薯产业技术体系,福建省农科院、福州市农科所、福建农林大学的农技专家,以及省、市级科技特派员等技术支撑,科技园从种苗培育、用水施肥、病虫害防治等多方面进行技术改善,目前引进培育180个番薯品种。
返乡当“新农人”
拓展销售渠道
长乐区文岭镇前董村党总支书记董自勇说,以前都是外地商贩来村里收购农产品,村里的农户多为老人,没有签买卖合同的概念,商贩订货时不给定金,只作口头约定。因为没有正规手续,交易常因市场变动出现大批量跑单、压价等违约行为,导致农户无处维权。
2017年,在外地工作的董明和父亲董志好联系时,了解到村中农户遇到的难题,便决定回乡与父亲一起创业,成了一名“新农人”。为了不再受制于人,董明决定主动出击,夺回定价权。他背上背包,装着村中出产的白萝卜、番薯等农产品,只身前往各地市场,与摊位老板进行沟通。
“因为不熟悉市场、农产品尚无知名度等原因,我也被拒绝、被骗过,历经不少曲折。”董明说,好在优质的农产品最终让他争取到了一些稳定的供货点和合作商。村中随时配合开出溯源证明,也保障了出货速度,让更多商家愿意与他合作。
“现在你们的种植面积变大了,怎么不考虑做个合作社呢?”从北方朋友那里了解到合作社的运营模式后,董明父子便和其他3名村民联手,成立新农源农业专业合作社。村民可凭土地、技术等入股,有地的出地,有技术的出技术,种植出的农产品则由合作社代卖,实现多方共赢。
“现在长乐的交通网络日益通畅,我们向外地运送农产品也更加方便,相信之后的市场前景会更广阔。接下来,我打算继续扩大种植面积,培养一些有专业技术的工人,在改善村民生活的同时进一步提高番薯质量,将前董番薯推向更多的地方。”董明说。
打造网红产品
发力线上销售
“这款长乐番薯糖是我们的网红产品,主要原材料是长乐文岭镇前董村生产的番薯,纯手工制作……”近日,“90后”的董枝辉在网络直播间推广番薯糖、番薯干、番薯淀粉、番薯粉丝等番薯制品,吸引了许多网友下单购买。
2019年,董枝辉回到前董村发展番薯产业,决定先将番薯苗卖给村民,番薯丰收后再回购进行深加工,制作番薯制品卖出去,优化番薯产业供应链。
前董村盛产沙地土豆、萝卜、番薯,董枝辉便给合作社取名为“长乐区土卜薯合作社”,并注册储备了“薯拼”“常乐时代”“宴汉唐”“金薯侠”等多个商标、品牌IP,为企业多元化发展提供品牌保障。
董枝辉说:“当时直播带货的热度很高,我们抓住这一风口,尝试对番薯进行深加工后,通过自媒体和直播进行宣传销售,让村民种植的番薯搭上时代发展的快车。”
“不少归国华侨和在海外经商的侨胞,每次回国都会向我们订购地瓜烧、番薯干、番薯糖、番薯丸等产品。还有的海外乡亲通过邮寄的方式将番薯制品带出国,宣传推广长乐番薯。”董枝辉说,让“薯拼”品牌为乡村振兴和农村产业融合发展贡献力量,是他一直以来的初心。(记者 徐文宇 通讯员 王至莹 林倩 文/摄)
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