“翻新”过期调味品 男子被罚14万元

近日，仓山区市场监管局在农村假冒伪劣食品专项整治中，捣毁一个篡改生产日期的窝点，当事人陈某被依法处以14万余元罚款，有力震慑了食品领域违法乱象。

此前，仓山区市场监管局接到群众举报，称天水路某商城地下车库内存在可疑操作。执法人员迅速赶赴现场，眼前场景令人咋舌：昏暗的车库角落被违规改造成“加工点”，数十箱过期酱油、醋、调味料堆放在地，瓶身原生产日期痕迹模糊，旁边散落着打码机、油墨罐等作案工具，刚篡改完的新日期喷码光亮崭新。

经查，当事人陈某为牟取暴利，以远低于市场价的成本购入50余种、超1000瓶/包的过期调味品，随后在地下车库内私自篡改生产日期，计划销往农村市场及小型食杂店。执法人员指出，此类“翻新”食品不仅营养成分流失，还可能因微生物超标、油脂酸败产生有害物质，极易引发呕吐、腹泻等食物中毒问题，对老人、儿童等群体危害尤甚。此次行动，执法人员当场查扣全部涉案食品及作案设备，涉案货值达1万余元，并依据食品安全法相关规定，对陈某作出14万余元罚款的行政处罚。

“查处不是终点，防范才是关键。”仓山区市场监管局相关负责人表示，目前已针对此类案件启动全链条溯源排查，重点追查上游过期食品供货渠道及下游销售网络，同时通过召开企业培训会、张贴警示海报等方式，督促食品经营主体落实进货查验、临期食品销毁等制度，并持续畅通“12315”举报热线，鼓励群众参与监督，切实筑牢农村食品安全防护网。（记者 刘珺 通讯员 陈丹滢）