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清乾隆年间,福州太守李拔提倡广种蚕豆,收成时间恰好在七夕前。农户们将蚕豆或煮或炒,分赠邻里,各家之间互相馈送,称之为“分豆结缘”,以示敦亲睦邻、守望相助之意。
方杰说:“福州七夕节又称‘结缘节’。因福州话中称蚕豆为‘田豆’,而‘田’与‘缠’谐音,人们认为分田豆可以把亲情、爱情、友情、邻里情牢牢缠住,七夕夜成了人们吃蚕豆、话家常、消旧怨、结友情的大好时光。到了清咸丰年间,这种福州特有的‘分豆结缘’习俗,取代了旧有的乞巧习俗。”
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