“闽侯菜丫好”迎来丰收季 高山蔬菜直供福州餐桌

菜农们分享丰收喜悦。

近日，闽侯县大湖乡雪峰村久号食堂种植基地迎来丰收季，一筐筐新鲜蔬菜经清洗、分装后直送福州市区门店，成为市民餐桌上的“高山馈赠”。

“我们基地种植了270亩高山蔬菜，涵盖白萝卜、白菜、黄芯白等10余个品种。最近迎来丰收的白萝卜和白菜，日均采收量可超5000公斤。”福建省久号餐饮管理有限公司法定代表人梁齐江告诉记者，依托雪峰村海拔高、昼夜温差大的自然优势，基地采用低农药栽培技术，白萝卜全程施用鸡粪、鸭粪等有机肥，其他蔬菜也均应用病虫害绿色防控，减少化学农药使用。

为确保蔬菜品质，该基地构建了全流程透明化管理体系：17个高清探头将24小时生产情况直连久号食堂总部，消费者可通过门店屏幕实时查看蔬菜种植过程；依托仓山区华威物流园现代化仓储中心，构建“采收—分拣—包装—配送”一体化供应链体系，让收获的蔬菜全程保鲜，确保新鲜送达。

据悉，这些丰收的蔬菜统一冠以“闽侯菜丫好”品牌，通过标准化种植与品质把控，逐步打响区域公用品牌。梁齐江表示，未来，随着保鲜冷库和温室大棚的建成，他们将进一步扩大种植规模，带动更多农户参与。（记者 陈木易 通讯员 陈舒凡 邓一飞 文/摄）