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夏天吃它胜过吃肉!福州人快来尝鲜

2025-06-18 18:19:01来源:影像福州
夏天吃它胜过吃肉!福州人快来尝鲜

连江融媒/供图

俗话说“夏吃豆,胜吃肉。”毛豆学名大豆,在我国已有5000年栽培历史,有“夏天第一豆”之称。眼下,连江6300亩毛豆迎来丰收季,丰富市民“菜篮子”。

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▲采收工人在田间采摘成熟的毛豆 连江融媒/供图

在连江丹阳镇新洋村毛豆种植基地,130多名采收工人在田间采摘成熟的毛豆,呈现一片忙碌景象。

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▲掐开豆荚,露出了圆润饱满的豆粒。连江融媒/供图

工人从傍晚5点开始采摘,一直采到第二天早上五六点钟,一晚上能采摘500公斤鲜毛豆。据连江县农业农村局统计,连江农民种植的毛豆3号、闽豆7号等毛豆新品种达6300亩,眼下已陆续上市。

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番茄大量上市

除了毛豆,番茄也大量上市。在连江官坂镇优洋生态农庄,果农们正忙着采摘着每一颗熟透的番茄,随后进行装箱、搬运、装车。农庄内蔬菜番茄种植面积约10亩,亩产量约3500公斤,主要销往连江和福州市区的农贸市场。(郑瑞洋/文)

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▲在连江官坂镇优洋生态农庄,果农们正忙着采摘番茄。连江融媒/供图

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【责任编辑:钟培培】
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