闽侯橄榄“C位出圈”

去年入选全国名特优新农产品名录，如今全产业链提升价值

闽侯橄榄“C位出圈”

冬日时节，闽江两岸山坡上，橄榄树成片成林、苍翠挺拔，枝头挂满翠绿果实。去年，闽侯橄榄入选第一批全国名特优新农产品名录，以其响亮的名号在众多橄榄中“C位出圈”。

橄榄是闽侯县具有千年种植历史的特色水果，可以生津止咳、消食健脾。作为“中国橄榄之乡”，近年来闽侯不断创新橄榄一二三产融合发展，延伸橄榄产业链条，充分挖掘橄榄品牌价值，让一颗颗小青果成为饱满的致富果。

优化品种

擦亮橄榄名片

在闽侯县鸿尾乡青马村，橄榄已经进入成熟采摘期，种植户忙着采摘、分拣、装运，不亦乐乎。

“我们村种植橄榄已有百年历史，橄榄品质优、口感好，是闽侯的‘明星’产品。”陈小彬是青马村的橄榄种植大户，拥有100亩橄榄园，主要种植灵峰等品种。

“今年橄榄遇上‘小年’，产量相比去年少了很多，但是价格会比去年高一些。”陈小彬介绍，得益于闽侯良好的地理条件和果园科学的管理技术，橄榄保持着优良品质，吸引各地客商前来收购。

橄榄产业要发展，优良种质是基础。近年来，闽侯县农业农村局积极与福建省农业科学院果树研究所等科研院所合作，率先建设橄榄良种资源圃，以高位嫁接等方式保存了包括“灵峰橄榄”“清榄1号”“清榄2号”“福榄1号”等在内的主要橄榄良种资源20多份。

“‘灵峰橄榄’果面光滑，果实肉质脆、化渣、回甘好、风味浓，已成为福建目前综合性状表现最优的鲜食橄榄品种，并于2022年通过农业农村部全国热带作物品种审定委员会现场鉴评。”闽侯县农业农村局相关负责人说。

目前，闽侯橄榄种植面积约为5万亩，年产量约3万吨，产值约4亿元。据不完全统计，闽侯橄榄产量占全国的1/5以上，全国每4颗橄榄中就有1颗来自闽侯。

强化服务

全力助农惠农

“橄榄在冬季特别容易受到低温的影响，工人采摘时风险也较大。橄榄低温指数保险和橄榄采收工意外保险，对于种植户来说是最实在的民生福利。”陈小彬说。

其实，种植户最担心的莫过于橄榄采摘期间遭遇寒潮、强降温等恶劣天气，造成减产和品质降低。同时，橄榄树比较高大，采收工一旦发生安全事故，对家庭和雇主都是沉重的打击。今年，这些困扰在种植户心头的烦心事可得到有效解决，因为闽侯推出了橄榄低温指数保险和橄榄采收工意外保险方案。

“为了减轻农户负担，提升农户参保积极性，闽侯加大了财政惠农力度，把橄榄采收工意外保险县级补贴比例提升至60%，农户自缴40%。同时，把橄榄低温指数保险县级补贴比例提升至60%，市级补贴20%，农户自缴部分降低至20%，给橄榄种植户吃下一颗定心丸。”闽侯县农业农村局相关负责人说。

提升价值

赋能乡村振兴

在位于闽侯的福州大世界橄榄有限公司，工人有序进行鲜果分拣、烘干、腌制、包装等生产作业。在这里，一颗颗橄榄经过不同的处理工艺，变身为橄榄汁、橄榄蜜饯等产品，身价提高了不少。

闽侯发展橄榄产业，并不局限于第一产业，而是放眼全局，打造产业链。

品一口橄榄茶，润喉生津；喝一口橄榄汁，酸甜止渴；饮一口橄榄酒，开胃下气……瞄准橄榄的广阔市场，闽侯不断在橄榄制作方式上下功夫，积极探索橄榄精深加工，提升产品附加值。目前，当地已拥有5家各类橄榄加工厂，加工五福果、橄榄汁、橄榄酒、橄榄茶等80多种产品。

在闽侯县农业农村局相关负责人看来，橄榄种植赋能乡村振兴大有可为。“可由政府主导，搭建一个‘政府+科研院所+企业’的开放式平台，联合省内外大学、业内专家、企业等，从全产业链的角度开展深度合作，挖掘橄榄的保健作用和药用价值，助力闽侯橄榄产业取得更大发展。”

随着橄榄产业生态逐渐成熟，闽侯县借着乡村振兴的东风，大力推动橄榄与文旅产业融合发展，打造了橄榄主题公园、榄乡园微度假森林综合体、橄榄树闽江畔宿营地等一批“网红”打卡点，为乡村产业发展注入了新动能。（记者 谭湘竹 通讯员 李煜晗）