大市场里赶年味！马尾海鲜市场货品丰富人气旺

临近春节，位于马尾的名成海峡水产品交易中心市场内，来往货运车辆络绎不绝，水产批发商们忙着打包装箱，市民购买热情高涨，每年这个时候，交易中心就进入了“春节模式”，迎来交易高峰期。

名成海峡水产品交易中心是全国颇具规模的专业水产品交易中心，占地面积超过30万平方米，汇集了周边渔港码头及全球各地的300多种水产品，交易以批发为主，销售网覆盖全国，年最高交易量超300万吨。交易中心分为活鲜交易区、贝类交易区、冰鲜交易区、冻品交易区等细分交易区。

记者走进交易中心，马上能感受到来自大海的气息。市场里人声鼎沸、热闹非凡，有七八人围在一起卸货装货的工作人员，有在柜台上认真对账的老板们。在密密麻麻的摊位上，摆满了来自世界各地的海鲜，码成一筐筐一排排。

“年底渔船陆续归港靠岸，海港捕捞量减少，部分海鲜价格出现‘一天一个价’的情况。不少批发客户开始大批量囤货，我们的海钓带鱼销量在一两千斤左右，比平时多了一到两倍。”冰鲜交易区的商户潘先生说，个头大的海鲜卖得更好，也更能卖得上价。

来到鲍鱼交易区，多家鲍鱼批发商也忙个不停。多年的售卖经验，让卸货人员也找到了不少省力的窍门，瞧，一整车刚到的鲍鱼正一筐筐地从简易的铝合金“传送架”上滑溜而下，再传送至店门口称重分装，有的是三头鲍（每500克只有3只），有的是五头鲍、六头鲍、十头鲍，头数越少价格越高。鲍鱼商行负责人说：“我们的鲍鱼销往全国，今年量多价稳，是个不错的选择。”

活鲜交易区售卖的就是这些活蹦乱跳的虾蟹，有非常多的小货车是直接从渔港或者码头，拉着海鲜来到这里，找到一个停车位停下之后就直接开卖了。在平日里整个交易中心的日均车流量大概是在4000辆左右，这几天日均的车流量已经超过了5000辆。

黄女士和她的邻居们一起组团专程赶到马尾，就为购买最新鲜的海鲜。“年前我们要购买许多海鲜，用来送礼和家庭宴请。”说话间，黄女士在贝类区挑选了十多斤二都蚶，在其带来的拉杆车里已装满虾、蟹，还有不少海产品干货等。

“现在一天能卖两、三千斤，按照往年推断，到了腊月二十七至二十九，我们的销量会更好。”二都蚶商户蔡永来一边说一边不停地帮客户打包、称重，并嘱咐买家，不着急吃的话，放在冰箱保鲜区，吃多少洗多少，能存放一周左右。

随着春节交易高峰的来临，市场在保障日常货品供应的同时，也增加了对货品的抽检频次，共同守护大家舌尖上的安全。马尾区市场监管局相关负责人说，目前，交易中心冻品储备量6万余吨，日均供应量150车，日均交易量350余吨，价格总体保持平稳。2023年12月起，组织了211家商户开展水产品自检1122余批次，拒绝不合格产品进入市场，组织第三方机构开展快检600余批次，“双检”合格率均为100%。

（见习记者 卓林 记者 毛淑文 文/图）