连江头水紫菜大量上市

2025-11-25 08:55:13来源：福州晚报　　作者：郑瑞洋

眼下，连江浦口镇的头水紫菜大量上市，销往福州市场。

中麻村紫菜采收场景。

近日，记者乘船来到浦口镇中麻村附近海域，只见一缕缕等待收割的紫菜整齐排列，依附在成片的网绳上。工人们驾驶采收船穿梭其间，利落地将刚出水的紫菜采收入筐。据了解，中麻村养殖紫菜的海域面积达到1300亩。

“这批紫菜是今年9月中旬‘种’下的。”养殖户林辉表示，头水紫菜因生长期长、产量低、营养价值高，被誉为紫菜中的“黄金”，是市场上的抢手货。

林辉表示，首批干制紫菜已新鲜上市，每公斤售价在200元至240元之间，主要销往福州市场。

据了解，中麻村地处敖江入海口北岸，淡水与海水交换频繁，底质以沙泥为主，营养盐丰富，孕育出的紫菜乌黑透亮、滋味鲜甜。（记者郑瑞洋通讯员连江融媒文/摄）

【责任编辑：徐匆】

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