连江：“云上茶乡”有个“茶博士”

“云上茶乡”有个“茶博士”

越南归侨林正红从一枚鸡蛋创业，兴办红卫茶厂

连江县，福建著名侨乡、“海上福州”桥头堡，因海而生、向海图强。近年来，一缕缕茶香从这里漂洋过海，与海味齐头并进，征服着“世界胃”。

一片片荒山变身苍翠欲滴的茶园，园中的嫩叶经茶人之手成为行销五洲的香茗。地处连江腹地的长龙镇，山高雾重，雨量充沛，昼夜温差大，极适宜茶叶生长，拥有2万多亩茶园，素有“云上茶乡”美誉。在这片土地上，越南归侨、红卫茶厂厂长林正红是开垦者，也是见证者。

长龙镇栽培茶树的历史长达400多年，曾出产享誉一方的“鹿池茶”，获得巴拿马茶博会银奖。中华人民共和国成立后，长龙镇的茶叶种植规模逐步扩大。尤其是20世纪六七十年代，印尼、缅甸、柬埔寨、泰国、新加坡、马来西亚、菲律宾、越南等国家的归侨来到长龙华侨农场安置后，满怀建设家园的豪情，把满目荒山经营成绿浪起伏的云上茶乡，成为长龙推广茶叶种植的主力军之一。

林正红的创业故事源自一枚鸡蛋。20多年前，这一生活必需品消费量大，市场稳定，所需成本也不高。做到高峰时，林正红成为连江县鸡蛋市场的一级供应商。然而，人生有高峰也有低谷。随着鸡蛋的大量上市和禽流感的暴发，鸡蛋价格狂跌，林正红的鸡蛋产业遭受巨大打击，债务缠身。

“只要不被困难打倒，困难就一定会被我打倒。”抱着这样的信念，林正红硬生生闯出一条路——外出打工数载还清债务后，回到家乡，从头再来。

“父亲从事的就是茶叶种植产业，作为‘茶二代’，我也许可以往这个领域发力。”不服输的林正红将目光投向陪伴自己长大的茶树。学习、考证、种茶、制茶，她如首次创业般全身心投入。经过几年拼搏，她成为中级品茶师，还是当地有名的“庄稼医生”。

“乡亲们的信任和鼓励，给了我莫大的动力和坚持下去的勇气，唯有继续钻研、辛勤工作来回报他们。”作为“庄稼医生”，林正红不仅为茶树等农作物治病，还把预防虫害和正确使用农药的方法传授给农民，成了当地响当当的“茶博士”。

如何做足茶文化、茶产业、茶科技“三茶”融合文章？2016年，林正红和姐姐林正花一起创办红卫茶厂。经过多年耕耘，茶厂出产的茶叶通过SC认证，这意味着品质得到国家认可。姐妹俩还将几年的收入投入到标准化厂房的建设中，力争生产出品质更高、口感更优的茶叶。2022年初，长龙茶叶跨境贸易服务项目签约，长龙茶叶成为连江首个走向国际市场的山区乡镇特色农产品。

一跬一步一新天。如今，红卫茶厂成为连江绿茶、红茶、白茶的重要生产基地，带动了农场归侨的就业、增收。“我有信心做出更高品质的好茶，和伙伴们一起让长龙茶香飘海外，成为海外侨胞的‘乡愁茶’。”林正红的笑容里满是骄傲与自信。

“归侨的茶，海纳百川、包罗万象，包含着爱国、包容、和谐的情怀，更是一部自强不息、创新进取的成长史。”长龙镇党委主要负责人表示，归侨回国后大力发展茶叶生产，茶园面积由最初的30亩逐步发展到今天的5000亩，品种从原先的福云六号逐步改造为更加优良的福云二号、福鼎大白、梅占、金观音、牡丹等十几个良种，这些轻揉慢捻出的“奋斗茶”“爱乡茶”，无声述说着“云上茶乡”的独特魅力和广阔前景，为长龙锻造茶叶种植、加工、销售、茶山文旅产业链，讲好“一片叶子”的故事，做足茶文化、茶产业、茶科技“三茶”融合文章贡献源源不断的力量。（记者 林文婧 实习生 傅亦静）