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连江“侨二代”变“乡创客” 长龙华侨农场刮起“南洋风”

2023-11-27 07:57:53来源:福州晚报  作者:郑瑞洋

连江县是福建著名侨乡。在这里,不少侨胞变身“乡创客”,发展乡村旅游,打造福州的“诗与远方”。近日,中新社主办的《中国新闻》以《赏美景品侨韵 乡村民宿引客来》为题,报道了连江长龙华侨农场“侨二代”林正生的创业故事。

南洋风情的侨家美食馆。

长龙华侨农场位于炉峰山山麓。炉峰山有2万多亩茶园,山高多雾、风景如画,是电影《失孤》的取景地,素有“云上茶乡”的美誉。

林正生是越南归侨二代,他的父母是老茶农,在越南就有种植茶树的经验。

林正生最初也从事茶叶种植、制作与销售。2021年,他看到福州各地都在发展民宿,便将老宅改建成了乡村民宿,和妻子陈妃容一起开了一家名为“起雾了Farm”的民宿,以茶为媒,打造“云上茶乡”网红民宿。

“起雾了Farm”坐落于茶山,云雾缭绕、风景如画,运用了石头、木头、茅草、陶砖、原竹等“中西合璧、土洋结合”的元素,将东南亚的拙朴禅意与中式的清雅风华巧妙融合在一起,让游客置身“云上茶乡”。

民宿还推出了“南洋风”美食,如印尼咖喱鸡、椰糯糕、七层糕、千孔糕、角滑等原生态南洋菜品,吸引游客。

夫妻俩还将侨家生活习俗和农场生态资源、农业生产进行深度融合,为游客打造“农业+”体验,如山间采茶、湖边抓鱼、林间采蜜、插秧挖笋等。

林正生的民宿是长龙华侨农场打造“诗与远方”的一个缩影。今年,当地还开了一家侨家美食馆,打造网红长者食堂。与其他长者食堂不同的是,该食堂充满浓郁的南洋风情,推出了印尼咖喱虾、越南炸春卷等“南洋味”美食。

不仅如此,归侨还带回了异域风情舞蹈、斑斓服饰、风土民俗等,形成了以八国风情为特色的侨文化。游客在这里可以听到印尼歌、越南歌等,也可以看到印尼舞、泰国舞、越南舞等。

华侨农场正进一步整合特色资源,打响异国风情品牌,吸引更多游客观光打卡。(记者 郑瑞洋 通讯员 和金全/文 连江县融媒体中心供图)

【责任编辑:徐匆】
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