小店面临疫情大考,邱翠因:用心和坚守,是通关密码
编者按
深圳,一座活力激荡的城市,一方干事创业的热土。敢闯敢干、创新创业已成为这座城市的显著标签。来自五湖四海的奋斗者,每天都在缔造新的“深圳奇迹”。
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读特客户端·深圳新闻网2022年5月28日讯(记者 黄卓坚 实习记者 田也)“老板娘,一份双蛋肠不要葱。”“好的,收到。”一大早,肠粉店里招呼客人的声音和着肠粉的香味叫醒了整条街道。
邱翠因在南园路沙埔头村内开了一家肠粉店,每天早上这家不起眼的小店里总会挤满顾客。因为来吃的都是村里的老熟客,邱翠因习惯跟他们聊几句家常,简单寒暄完,顾客的肠粉也做好了。
邱翠因熟练地制作肠粉。
19年前邱翠因就跟着老公来到了深圳,从事手机维修的生意,随着市场行情愈发不景气,他们选择了另谋生路。“这几年行情都不太好做,但小孩在这边(深圳)上学,没办法,还是得在这边工作。”邱翠因告诉记者,疫情加重了他们家庭的负担,但是看着如今络绎不绝的顾客,邱翠因又马上露出了骄傲的笑脸。
肠粉店在深圳随处可见,邱翠因的肠粉店位置并不显眼,但是每天的客流量仍相当可观,这是邱翠因努力、用心的结果。“我的肠粉可不是随随便便做的,是下了功夫花了心思去学的。为了学到师傅的手艺,每天四点起来去做帮工,坚持了一个月,师傅才肯把他的秘方传授给我。”
邱翠因做的肠粉加了秘制酱汁,街坊领居都赞不绝口。
好不容易学到了师傅的手艺,邱翠因的小店初成,却遭受到了疫情的冲击。“当时确实有放弃的念头,封了14天,房租并没有减少,半个月没有经济来源,压力真的很大。”但家庭的责任仍然是邱翠因坚持下去的动力,现实也并没有辜负邱翠因的坚持,政府的补助金让邱翠因看到了希望。
“政府给了一些支持,解决了我半个月房租的问题,我们当然也不能放弃,就挺过来了,现在慢慢地都在好转了,生意也稳定了。”肠粉店如今有着稳定的客源,老顾客特别多,不少村里的男女老少都习惯早上过来吃一碗肠粉,然后开启忙碌的一天。
邱翠因的坚持加上政府的支持,让她的生活又燃起了希望。
在疫情的困境下,邱翠因的坚持和努力撑起了一家人的希望,城市中这些小店的坚韧也在传递着抗疫胜利的决心。
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