吃春笋吃进急诊室？！医生提醒：并非人人都适宜进食春笋

眼下正是春菜上新季，春笋占据了许多蔬菜市场里的“C位”，不少市民都会购买春笋尝鲜。但是近日在浙江，却有人因为吃这款“春季限定”美味，吃进了急诊室。春笋含有的大量粗纤维，对便秘患者有一定的帮助，但医生表示，并非人人都适宜进食这款“春天的味道”。哪些人不适宜食用春笋？

杭州师范大学附属医院消化内科主任医师 李国栋：对一些便秘的病人，春笋的粗纤维是有帮助的。但有一些人群，比如老年人群，还有长期卧床、胃肠道蠕动功能比较弱的人群，如果吃了大量春笋，笋可能会在肠道里积起来，患者胃肠道功能蠕动比较弱，可能会形成粪块性的肠梗阻。所以老年患者，尤其是长期卧床的患者千万不要一次吃大量的笋。

另外，过敏体质人群也不宜多食用春笋，否则可能加剧过敏反应，如过敏性鼻炎、荨麻疹等。

北京大学第三医院消化科主任医师 王琨：还有一类特殊的患者是由于其他的疾病，比如骨质疏松等，需要大量补充钙质，同时进食春笋和钙，春笋里的草酸和钙结合成为草酸钙，就会形成泌尿系的结石，这样的患者我们也不建议大量进食春笋。