福州高新区严查制售假劣肉制品
2025-08-03 08:38:09来源：福州晚报 作者：肖远强
为切实保障辖区群众食品安全，严厉打击制售假劣肉制品违法行为，福州高新区市场监督管理局、福州市公安局上街（高新区）分局近日联合开展制售假劣肉制品专项检查。
检查现场。
检查过程中，检查组对肉制品开展现场快速检测，借助专业手段守护食品安全防线，要求餐饮服务单位认真落实食品安全主体责任，严格落实进货查验和索证索票制度，准确标示肉品来源信息，杜绝问题肉制品流入市场。针对部分经营主体存在未持有效健康证上岗、未留存肉类原料进货凭证、食材摆放杂乱等问题，执法人员当场下达处罚决定书，要求限期整改完成，并对整改情况进行跟踪复查，确保整改闭环。
据悉，此次联合检查共计检查相关主体4家，整改问题8条，依法立案查处2家，现场快速检测20批次，结果均合格。（记者 肖远强 通讯员 谢晖玉）
【责任编辑：徐匆】
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