福州：耕海牧渔 掘金“海上粮仓”

春暖时节，特色产业生机盎然。各地因地制宜，做强特色产业，激活发展新动能，展现出蓬勃的发展活力。

地处东南沿海的福建省福州市，海洋经济生机勃勃。福州市海洋与渔业局的数据显示，2025年，福州市海洋生产总值居福建省首位、全国前列；水产品产量位居全国第二，增速位列福建省第一；渔业总产值位居全国第一。

福州素有“无鱼丸不成席”的说法。福州鱼丸不仅是一道地道美食，更是一张城市名片，承载着一代代福州人的温情记忆。

近年来，福州市出台《福州鱼丸品牌高质量发展三年行动方案》《关于加快福州鱼丸产业发展六条措施》等一系列政策，推动水产企业退城入园、集群发展。同时，福州市积极拓展海外市场，将福州市的特色渔业品牌推向全球。

佛跳墙有“闽菜之王”的美誉。在福州市马尾区的福建海文铭海洋科技发展有限公司内，一件件由全球采购的食材被运至生产车间，经过人工清洗、切割后送入自动化生产线，最终变成一罐罐佛跳墙预制菜……依托产业化发展思路，该企业从全球范围内筛选食材，批量采购佛跳墙原料，降低了产品售价。

海马是一种重要的海洋药源生物，素有“南方人参”之称。在规模化养殖的坚实基础上，福州海马养殖产业并未止步于原料供给，而是延伸产业链条，深耕药品与保健品研发及精深加工领域，推动海马资源从养殖端向高附加值产品端转化。

统筹：李杰 李佳琳 王冰笛

编导：崔月平

记者：林凯 王怿文 李涛 宿传义 韩丽 阿卜杜哈力克

摄像：林锦瑜 宋凌钰

包装：夏勇

素材支持：福州广播电视台时政融媒体中心

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