福建在全国率先发布“三茶”统筹标准体系

福州新闻网3月23日讯（记者 沐方婷） 23日，在福建省“三茶”统筹标准体系发布会上，《福建省“三茶”统筹标准体系（2026版）》正式亮相。该体系在全国率先构建起覆盖全链条、适应新业态、引领高质量发展的“三茶”统筹标准体系，标志着福建茶产业标准化建设迈入系统性、融合性发展的新阶段，也为全国茶产业标准化建设提供了可资借鉴的“福建方案”。

福建是全国著名的茶叶大省，种茶历史悠远，茶文化底蕴深厚，是乌龙茶、红茶、白茶等名茶的发源地，茶产业规模与综合效益长期位居全国前列。此次发布的标准体系由福建省市场监督管理局、福建省农业农村厅、海峡两岸茶业交流协会、福建省茶产业标准化技术委员会联合发布，福建省农业科学院、福建省标准化研究院、福建农林大学联合编制。

该体系立足福建茶业大省实际，以通用基础为基石、茶文化为灵魂、茶产业为主体、茶科技为支撑，搭建起总体框架。体系涵盖4个一级子体系、24个二级子体系，共收录标准836项，其中现行有效或正在制定标准740项、拟研制标准96项。从种植、加工到流通，从文旅、科技到质量安全、绿色低碳，标准覆盖了茶产业全产业链各环节，真正实现“从茶园到茶杯”的全流程、全要素规范引领。

该标准体系的发布在多个层面实现了重要突破。它打破了传统标准局限于茶叶生产环节的局限，实现了从“产业导向”向“三茶融合”的结构性升级。通过标准化这一有力抓手，体系着力推动产业质量变革、效率变革、动力变革，推动福建茶产业实现高质量发展。在架构设计上，体系以“通用基础”为基石、“茶文化、茶产业、茶科技”为应用篇，形成了以产业为“主体”、文化与科技为“两翼”的整体格局。

近年来，福建省在茶产业标准化建设方面始终走在全国前列。主导2项国际标准，深度参与41项国家标准、35项行业标准的制修订工作，累计发布地方标准106项、团体标准230项，覆盖范围从传统种植加工延伸至非遗技艺、绿色低碳、数智茶业等新兴领域，形成覆盖“三茶”各领域的标准矩阵。与此同时，福建创新推进两岸标准共通，已研制14项两岸共通标准，成为区域标准协同的典范。

发布会现场，福建省农业农村厅发布了6个茶产业标准实施应用典型案例，省计量研究院国家茶产业计量测试中心则发布了相关的标准物质研制成果。现场还签署了“三茶”统筹质量标准实验室战略合作协议、海峡两岸茶产业链协同创新合作协议，并成立福建省“三茶”统筹质量标准创新联合体。一系列务实举措，推动科技成果从实验室走向生产线，转化为现实生产力，持续深化品牌茶产业协同发展。