左海会客厅｜李向雪：让农业成为更有奔头的产业

本期嘉宾

李向雪 全国科普惠农兴村带头人，福建雪美集团有限公司董事长。他投身现代农业发展，企业生产基地遍布福建、河北、内蒙古多地，打造起一套“冬季南菜北运、夏季北菜南运”的市场体系。从2018年开始，雪美农业积极推行农业社会化服务，惠及全国约2万户农户。

冬日，北方市民餐桌上的一口“鲜”从何而来？从南方来，也许就来自福州的田间地头！

又是一年“春运”时，为给南菜北运保“鲜”，李向雪和基地的农人们忙个不停。凌晨时分，他们头顶星光开始采摘，几个小时之后，经过分拣、预冷的新鲜蔬菜启程北上，约一天后就抵达北方的大小市场，走上当地市民的餐桌。在这条贯通南北的农产品供应链背后，是一位“兴农人”数十年如一日的坚守与深耕，不断推动农业向着智慧、绿色、高效的方向转型升级。

李向雪察看菜苗长势。记者 蒋雅琛 摄

全“链”兴农 做农业也有出头日

在传统观念里，种地难有出路。李向雪也曾有过这样的想法。然而，历经二十余载耕耘，他精心打造了一条串联起育苗、耕种、加工、配送等环节的现代农业产业链，通过向农户、合作社提供社会化服务，形成了“公司+农户+合作社”的经营模式，上亿元的年产值证明：做农业也有出头之日！

“农业要做精做细，产品得要有好的质量、运输要能快速响应，唯有整条产业链都由自己说了算，才具备真正的竞争力。”李向雪深有感触地说。做农业利润微薄，发展至如今这般规模，绝非一蹴而就，背后需要克服的困难更是数不胜数。

但连李向雪自己也没想到，像他这样土生土长的农民，迎面遇到的第一道难关，竟然是“技术关”。

“以前做农业，产量多高就看地有多大；现在，关键看技术有多强。”李向雪深刻感受到，科技的力量，正在不断开垦每一亩田地的潜力。他一边请来省农科院等机构院所的专家团队，从种植品种、营养配方等入手，展开深入研究；另一边引入高新技术，不断提高种植的数字化、智慧化水平。

以育苗环节为例，依托专家研发的营养土，配合对温度、湿度的精密控制，培育出的蔬菜根部变得非常强壮。“以前的发芽率最多70%~80%，现在可以达到98%~99%。这样的根在地里能更好地吸收土里的营养，抗寒能力大大增强。”李向雪说。

科技含量也贯穿种植过程。在雪美农业基地的大棚前，停放着一排插秧机、旋耕机等，这支“机械化部队”是李向雪“淘”来的宝贝。“种植有没有机械化，亩均产量至少差了100公斤！”李向雪说，类似这样的设备，他购买了30多台，目的就是降本增效。

上述这些，都只是李向雪所搭建的现代农业服务链条中的一环。目前，雪美农业设有蔬菜供销服务中心、蔬菜冷链中心、种苗繁育中心、智能温控大棚、水稻烘干中心、蔬菜检测中心及智慧农业中心，采用现代化农业标准化管理模式，实现了规模化发展。

这些设备设施，雪美不只是自己用。2018年，集团开始为农户提供育秧育苗、代耕代种、粮食烘干、冷链冷藏等社会化服务，至今已形成成熟模式。“单打独斗成不了气候，做农业，得抱团！”李向雪总结道。

村民郑炳良便是社会化服务的受益者之一，他将自家的168亩土地全部委托给雪美代耕代种。“他们种得好，每年我‘坐等’收钱就行。”一年下来，郑炳良能获得30多万元的收入。如今，这种社会化服务模式已累计服务农户约2万户，其中长期稳定合作的有600多户，推广到了雪美在全国的多个基地。

从最初300多亩的种植面积，到如今遍布福建、河北、内蒙古等地的25000多亩生产基地，雪美集团在全国的六大基地遥相呼应，凭借优质的仓储、冷链与物流能力，成功构建起一套高效运转的“冬季南菜北运、夏季北菜南运”的市场体系，真正实现优质农产品的全年无休供应。“前段时间我们还去了宁夏考察，希望能再建一个基地，争取做到东西南北中都有基地。”李向雪信心满怀。

雪美农业推行“陆空一体化作业”降低了人力成本，更加集约高效。记者 林双伟 摄

科技“新”农 竞逐未来市场

李向雪的“农人”身份，对儿子李旭来说曾是一种困扰。初中时学校要求填写家庭情况，李旭在父亲职业一栏中写上“种菜”，招来许多同学嘲笑。他生着闷气回到家，立誓“绝不做农民”。

然而长大后，他“食言”了——每天凌晨4点就起床配送蔬菜，白天处理业务，傍晚5点还要参与后端分拣，这样的生活基本全年无休，连除夕夜也是如此。

李旭坦言，他思想的转变也是因为父亲。由于学习的专业和电子信息技术相关，毕业后他本想着创业做自媒体。而李向雪敏锐捕捉到了农业物联网正在兴起，想着自己儿子就是学这个的，便一次次找他“帮忙”。李旭没想到，帮着帮着，自己也一头扎进了这项事业。而这项事业，经过父子两代人的努力，也早已不是往昔“面朝黄土背朝天”的模样。

作为历经从“镐锄镰犁”到“智慧农机”变革的农业人，李向雪越来越感受到科技创新对于农业现代化的意义。在他的引领下，雪美农业不断加快智慧农业升级脚步，公司内，“数字‘新农具’耕出‘智慧田’”的巨型宣传板宣告着全新的发展理念，而科技感十足的耕种场景更是时时上演。

基地内，育秧人员通过手机App实时收集和分析大棚内的温度与湿度、作物生长数据等，进行科学管理；在田间，飞手在电子地图上圈定喷洒区域，输入高度、速度等参数后，无人机精准完成农药喷洒……通过应用“物联网+北斗定位+网络通信”为一体的智慧农机新模式，雪美农业采用机械化、数字化的播种和机插技术，科学设置水稻种植密度，年产蔬菜和粮食6万多吨，成为我省农业产业化省级重点龙头企业。

李向雪（右）检查后端分拣情况。（长乐融媒体供图）

在这背后，是不菲的经费投入——每年稳定投入达上百万元。“像现在公司的水培自动化控制系统是我儿子在对接，每年都要更新硬件、软件、芯片，有的时候一年就要换三代。”

农业利薄，投入这么大，赚得回来吗？面对记者的提问，李向雪摆摆手，“账不能这么算”。“我们看中的是未来市场，水培种植可以满足消费者对健康、安全的追求，因为其中没有农药，没有重金属污染，所有水都是经过过滤的，源头完全可控。”李向雪坦言，接下来还将加强与科研机构、高校等的合作，引入新的智能设备。虽然研发的前期投入、后期的普及都要很大的成本，但他始终坚信，科技“新”农之路上，一切要趁早。

李向雪（左）与省农科院研究员交流水培蔬菜生长情况。（长乐融媒体供图）

良策惠农 绘就乡村振兴“满园春”

一花独放不是春，百花齐放春满园。作为一名从乡野间走出来的全国科普惠农兴村带头人，李向雪始终将目光投向更广阔的天地，为农业发展疾呼、为农民权益奔走。

“农事生产中有哪些困难？”每次种粮大户来雪美开会，或是农户来签订社会化服务的合同，李向雪总要这样问上一嘴，许多同行都提到了灾害损失。

“农民种地，最怕天灾。台风一吹，冻害一来，严重的时候血本无归。但是如果有个保险，至少能让他们有底气恢复再生产。”明白这是农民的心病，李向雪就利用外出走访的机会调研，上网查找各地的解决办法。作为市人大代表，他连续多年提交的建议都和农业保险相关。

前些年，李向雪提交了关于推广大棚蔬菜种植保险的相关建议，推动解决了特大洪灾后保险公司退保的难题。“建议提出后，马上有专人和我对接。”李向雪很清楚一亩地的成本是多少，最终和保险公司商量，在这个前提下约定保额和赔付的金额，帮助受灾农户获得了保障。

大棚蔬菜可保，那露天种植呢？去年，李向雪又提交了《关于推动蔬菜露天种植保险的建议》。他表示，市场上针对蔬菜大田种植的保险产品种类有限，且多数产品保障范围狭窄，难以满足农民多样化的风险保障需求。“政府要加强蔬菜露天种植保险的推广，以及相应的宣传和培训工作。保险公司要加大研发力度，推出更多适应蔬菜大田种植特点的保险产品，如灾害保险、病虫害保险、产量保险等。”

保险之外，李向雪还注意到，高速过路费对农户而言是不小的负担。因此，他在《关于本地区蔬菜“菜篮子”安全生产供应的建议》中提出，要为农产品出村进城提供便利。

从推动蔬菜应急储备项目建设，到呼吁增加农业用工保险；从加强农业社会化服务体系，到破解农民卖菜难、储备难、深加工难……李向雪提交的每份建议，件件关乎“三农”冷暖，字字凝聚调研心血。

“习近平总书记深刻指出，‘没有农业农村现代化，就没有整个国家现代化’。党的二十届四中全会也对加快农业农村现代化作出专章部署。”展望未来，李向雪更加感到使命在肩，“作为一名农业带头人，我将继续推动新质生产力扎根田间，推动农业与科技深度融合，加快向智慧、绿色、高效农业转型，让农业成为更有奔头的产业。”（记者 蒋雅琛）