连江“缢蛏之乡”奏响海上春耕曲

春潮涌动，万物竞发。眼下正值海蛏投苗的黄金时节，在全国海洋大县连江的辽阔滩涂上，一幅别开生面的“海上春耕”画卷正伴随着潮起潮落，在咸淡交融的江海之畔徐徐铺展。

近日，记者驱车来到被誉为“缢蛏之乡”的浦口镇中麻村码头。晨曦微露，海风习习，空气中弥漫着咸湿而温润的气息，码头上一派繁忙景象：养殖户们卷起裤腿，手脚麻利地将一筐筐色泽鲜亮的蛏苗搬运上船，码放得整整齐齐。这些承载着丰收希望的蛏苗，即将开启在这片富饶滩涂上的“新生活”。

渔民在搬运蛏苗。连江融媒体中心供图

“投苗就是跟潮水赛跑，时机要掐得分毫不差！”养殖大户张由盛一边指挥装船，一边向记者介绍。他指着远处的滩涂说：“要等潮水退到齐腰深，才能下海。那时候，海水能起到缓冲作用，撒下去的蛏苗不容易破壳，成活率才高。”话音刚落，他便和工友们驾着满载蛏苗的船只，在熟悉的海道上劈波斩浪，驶向广阔的浅海养殖区。

抵达目的地，潮水已退至理想位置。张由盛和工人们赤脚踩进没过腰际的海水里，一手托着盆，一手娴熟地挥撒。只见一粒粒长约3厘米、饱满均匀的蛏苗在空中划出优美的弧线，如雨点般落入平整的滩涂。“别小看这些小东西，灵活着呢！基本上半小时就能钻进泥里‘安家落户’，潮水再涨再落，它们都纹丝不动了。”张由盛的脸上洋溢着对丰收的期盼。他告诉记者，这批蛏苗每公斤约160粒，规格整齐，预计在4月初完成全部投苗。经过约4.5个月的孕育，个头能长到两三倍大，届时将从七八月持续采收到国庆前后，走上千家万户的餐桌。

这看似简单的撒播，背后却蕴藏着千年传承的“耕海”智慧。在投苗前，养殖户们早已像精耕细作的农夫一样，利用夜间退潮，驾驶机械对滩涂进行深度翻耕，再用耙子细细整平，为蛏苗打造一片松软、舒适、养分充足的“温床”。“种蛏就跟种田一样，地整好了，苗才能长得壮实。”养殖户陈振文一边在滩涂上忙碌，一边笑着说：“我们一会儿还得趁着退潮，去前一天投过苗的区域看看，哪里有疏漏，得补补苗，保证整块滩涂的蛏苗均匀分布。”

连江渔民种蛏忙。连江融媒体中心供图

令人惊叹的是，在这片肥沃的滩涂上，海蛏的后续养殖几乎无需人工干预，不需要施肥，只需做好日常管护，防止海沙漫入蛏田。蛏苗能在潮汐的滋养和滩涂的馈赠中自由生长，真正实现“藏蛏于海，生态养育”。

作为全省重要的海蛏养殖基地，连江海蛏养殖可追溯至1300多年前。依托敖江口与闽江口咸淡水交汇的独特水域，这里出产的海蛏个大肥嫩、味道鲜美，荣获“福建名牌农产品”称号，并远销海外。据连江县海洋与渔业局统计，去年全县海蛏养殖面积超2万亩，总产量约6万吨，产值高达18亿元，今年规模将保持稳定，这小小的缢蛏已然成为拉动当地经济的“大产业”。

而产业的兴旺，最终落脚在百姓的笑脸上。就在中麻村码头不远处，一个全新的渔耕文化营地已拔地而起，一站式海鲜大排档里人声鼎沸，游客们正品尝着刚从滩涂里挖出来的极致鲜甜。

“乡村要振兴，关键在产业，更在如何让好产业生出好‘钱景’。”望着眼前的热闹景象，浦口镇党委书记许诚满怀信心地描绘着未来的蓝图，“我们不仅要让缢蛏、紫菜这些特色产业更强更优，更要以此为基，把渔耕文化营地打造成一个窗口。游客在这里不仅能品尝到地道的‘第一口鲜’，更能体验赶海挖蛏的乐趣，了解渔家文化。我们准备把这里打造成集文创IP、观海餐厅、农耕研学、采风露营于一体的‘观海第一站，品鲜第一村’，将‘过境地’转化为‘目的地’，让特色产业的魅力转化为乡村全面振兴的强大动力。”（记者 林文婧 通讯员 吴其法 邱岑澍）