福州晚报写作训练营11日走进闽菜文化博物馆

福州晚报写作训练营11日走进闽菜文化博物馆

学做年夜饭 娃娃试身手

今年春节，何不让家里的“小神兽”化身“闽菜小当家”，用亲手烹制的荔枝肉和芋泥惊艳全家？

2月11日，福州晚报写作训练营将组织小营员走进中国闽菜文化博物馆，跟着闽菜大师学做年夜饭，让孩子们在烟火气中写就独一无二的年味故事！

从昙石山人“河海讨食”开始留存下来的陶甗、长颈瓶，到国宴桌上熠熠生辉的“佛跳墙”，作为全国首座以闽菜为主题的专业博物馆，馆内每一件展品都在诉说闽菜背后的传奇。小营员将在闽菜文化博物馆里开启一场“舌尖上的非遗冒险”，通过参观各展厅，深入了解闽菜的发展历程、各地代表菜品及烹饪技艺，认识闽菜的博大精深。

令人期待的是，“聚春园佛跳墙制作技艺”代表性传承人、闽菜大师魏元飞将亲临现场，为小营员展示“闽菜之王”佛跳墙的制作技艺。

本次活动的重头戏莫过于“萌娃厨房”实战环节。系上小围裙，拿起锅铲，在专业厨师的护航下，孩子们将亲手挑战两道经典闽菜——荔枝肉和芋泥。当油锅“滋啦”作响，当蒸汽氤氲升腾，孩子们收获的不仅是厨艺技巧，更是“我能做份年夜饭”的成长自豪。

此外，作为活动的重要环节，福州晚报写作训练营将邀请一名语文名师为小营员提供写作指导。针对小营员的现场作文，老师将批改点评。活动还将评选出“最佳写手”“写作小能手”“观察小能手”进行表彰。

小营员现场创作的文章（片段），回家后要再进一步修改提升，整理成电子文档，发送至福州晚报写作训练营投稿邮箱fzwbxzxly@163.com。投稿作品将择优刊发在福州晚报融媒体平台。

本期活动已开启报名通道，感兴趣的家长，可扫码添加“福州晚报写作训练营客服”微信号咨询。（记者 全怡月）