福州市人大代表郑书鸿：专项整治“幽灵外卖”

针对近年来外卖行业存在的“幽灵外卖”等问题，市人大代表郑书鸿提出了相关建议。

“幽灵外卖”商户通过伪造或租借证照、登记虚假地址、美化店面照片等手段入驻平台，其线下真实经营场所卫生条件恶劣、加工流程不规范。

郑书鸿建议，筑牢平台审核与商户准入“防火墙”，强制要求所有新入驻及存量外卖商户，须通过外卖平台上传“带有精准门店定位的一镜到底实景视频”，作为核验经营地址真实性的首要依据。市场监管部门应督导所有平台严格执行“一证一店”模式。打造“互联网+明厨亮灶”的智慧监管体系，要求所有日均订单量超过一定阈值的外卖商户须100%完成“互联网+明厨亮灶”改造。构建长效管理机制，持续开展“守护消费”铁拳行动，坚决取缔“幽灵外卖”。将违法违规商户及平台负责人列入食品安全严重失信名单，实施联合惩戒。

郑书鸿还建议，统一封签规范，鼓励使用防伪材质，明确要求封签必须全覆盖包装开口，有效粘贴区域不得低于特定标准，推广使用特殊印压处理、易撕裂材质或一次性破坏性包装，确保封签一旦开启即无法复原。市场监管部门要定期开展外卖封签专项检查，鼓励商户使用二维码溯源封签。（福州晚报记者组）