文化演出、窨制工艺、非遗市集……福味“文化大餐”邀你共品！

让非遗融入烟火日常

非遗是一个地区的韵致所在。连日来，一大波福州各类非遗主题活动来袭，这些活动各具特色以其独有的魅力丰富群众的精神文化生活，充满烟火气和人情味。（徐嘉馨/文）

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一场跨越山海的传统文化之旅

本周末，一场别开生面的文化盛宴在福建省非物质文化遗产博览苑精彩演绎，福州古厝的温柔伬唱、莆田街头的竹梆脆响、同安渔村的欢腾鼓点交融，为市民游客带来一场跨越山海的传统文化之旅。

据了解，本活动是福建省艺术馆推出的“周末戏相逢 非遗正青春”主题展演的一部分，旨在通过活态展演推动非遗保护传承。

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一场非遗与潮流共舞的夜间盛宴

7月18日晚，华灯初上，下杭路变身“台江有‘艺’思”非遗国潮市集，一批具有台江特色的精品摊位有序排开，古陶瓷修复技艺、福州传统锔瓷技艺、台江老桶街彭氏蒸笼制作技艺，非遗摊位前围满了人，现场十分热闹，国潮摊位上，年轻设计师们将传统元素玩出了新花样，传统符号与现代审美碰撞，吸引市民驻足观看。

这场传统非遗与当代潮流共舞的“夜间盛宴”，不仅是文化的展台，还是消费的热土，文化魅力化作吸引人流的强磁力，艺术创意“点燃”了商业的烟火气，让逛市集的人们在赏非遗、品文化时为喜欢的物件驻足、为心动的体验买单。

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一场探访闽都茶文化的研学之旅

7月16日，一场触摸闽都千年茶香脉搏的研学之旅在帝封江茉莉花基地举行，活动当天，青少年们来到茉莉花茶窨制工坊，了解古老而精妙的制作工序，孩子们不禁感叹，这缕茶香，藏着福州的千年匠心。

据介绍，早在南宋以前，福州就用茉莉花窨制花茶，清朝咸丰年间，福州茉莉花茶成为皇家贡茶，通常5公斤花才能窨制0.5公斤茶，窨制过程考验制茶师傅手速，需在花蕾绽放时恰与茶坯混合，这样制成的花茶香气馥郁饱满，通宵达旦的悉心守护才能完成一次窨制，只有经过7次以上窨制的茉莉花茶才算品质上乘。

2022年，福州茉莉花茶窨制工艺荣登联合国人类非物质文化遗产代表作名录，成为中国茶文化走向世界的芬芳使者。