连江6300亩毛豆上市 部分出口海外
农户展示采收的毛豆。
“夏吃豆，胜似肉”。毛豆，学名大豆，在我国已有5000年的栽培历史，被誉为“夏天第一豆”。当前，连江县6300亩毛豆迎来丰收季，丰富了市民的“菜篮子”。
近日，记者走访了丹阳镇新洋村的毛豆种植基地，只见130余名采收工人在田间地头忙碌地采摘成熟的毛豆。
“由于白天炎热，毛豆容易受损。我们通常从傍晚5点开始采摘，一直持续到第二天早上五六点钟。这一晚上，我们能采摘500公斤新鲜的毛豆。”采收工人郭金说道。
毛豆种植大户连端妹向记者介绍，他们的采收工作从6月12日开始，将持续到月底。毛豆的亩产量约为600公斤。
“采摘后的毛豆会被运往基地车间进行初加工，然后再运至漳州工厂进行深加工，最终销往全国各地市场。”连端妹表示，部分毛豆还远销日本、美国以及欧盟等海外市场，每吨售价约为4600元。此外，连江“丹鑫”毛豆还荣获2023年福州市知名农产品品牌。
据连江县农业农村局统计，连江农民种植的毛豆3号、闽豆7号、闽豆9号、五叶黑豆等毛豆品种达6300亩，眼下已陆续上市。（记者 郑瑞洋 通讯员 吴其法 连融媒 文/摄）
【责任编辑：徐昕昀】
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