



近日,闽侯县科协、闽侯县青橄榄科技小院邀请省农科院果树研究所赖瑞联博士、沈朝贵博士等专家,在白沙镇大目埕村,围绕橄榄种植的相关问题开展业务培训。
在大目埕村,几乎家家户户都种植橄榄,种植面积达到7000多亩,主要种植的品种包括“灵峰”等鲜食橄榄。如何提升产量,并做好橄榄加工和采后保鲜,是困扰当地橄榄种植户的主要问题。
“制作橄榄酒,选材很重要,要挑选熟透的橄榄来制作,太生的橄榄会影响酒的口感。”赖瑞联博士结合实例,现场为种植户答疑解惑。培训会后,专家学者们深入橄榄林,围绕橄榄优良品种选育和嫁接技术等内容,现场为橄榄种植户授课,让种植户们收获满满。
下一阶段,闽侯县将组织金鱼科技小院、空心菜科技小院等科技小院专家学者深入田间地头,开展农村实用技术培训、现场指导等丰富多彩的志愿服务活动,让更多科技志愿者们用专业知识助力乡村振兴。(记者 陈木易 通讯员 陈堡)
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