“闽都福宴”拗九节开宴 订宴通道已开启

2月26日（拗九节）18时，新年首场“闽都福宴”将在福州大饭店开宴，即日起正式开启宴席预订通道。

今年，聚春园迎来了创建160周年庆典。福州聚春园集团策划了一系列贯穿全年的周年庆活动。作为庆典活动的重要组成部分，即将呈现的“闽都福宴”将为宾客们带来一场难忘的美食盛宴。

2022年，“闽都福宴”在三坊七巷首发。2023年中国闽菜美食文化节上，“闽都福宴”入选《地标美食名录》，现已成为闽菜文化重点品牌之一。

2024年以来，福州日报社一碗福州“碗宴”品牌在福清市东张镇、闽江之心等地呈现了多场地道的闽味宴席，持续焕新闽味宴席口碑。

作为“碗宴”系列的延续，本次“闽都福宴”由“碗宴”品牌携手福州聚春园集团共同推出，致力于呈现一场融合地道闽味与闽都民俗的大型盛宴。

本次“闽都福宴”，由福州大饭店行政副总厨黄良领衔厨师团队，为现场食客烹饪17道闽味精品，呈现醇厚鲜嫩的蚧籽绚丽凤尾虾、酸甜酥脆的翡翠荔枝肉等经典菜品。

“闽都福宴”采取预约消费模式，即日起开启预订通道，分为159元/人或1588元/10人两个档位，扫描二维码即可预约席位。（记者 全怡月）

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