返回首页
福州新闻网
电脑版
飞卡阅读 头条 福州 原创 专题 图解 H5 福建 天下 台海 海峡纵横电子竞价平台 福州人才 金融 福州都市圈 区县
福州新闻网 >> 新闻频道 >> 福州

春节前福州永辉“学习胖东来”自主调改店拟增至6家

2024-11-29 17:37:06来源:福州新闻网  作者:朱丽萍

福州新闻网11月29日讯(记者 朱丽萍 文/摄)福州又一家“学习胖东来”自主调改的永辉超市——闽江世纪金源店11月30日将恢复营业。本次调改不仅吸收了胖东来的先进理念和管理模式,还结合了本地消费者的意见和建议,更新了多种商品,从细节处对服务再次调优。据悉,春节前预计大儒世家店、奥体店均会完成调改开业,福州永辉超市“学习胖东来”自主调改店增至6家。

春节前福州永辉“学习胖东来”自主调改店拟增至6家

走进调改后的闽江世纪金源店,首先感受到的是卖场氛围的不同,天花板和墙楣调色后视觉更加舒适明亮,色彩搭配与商品陈列也更具美感。分门别类的商品摆放整齐,种类也增加不少。

春节前福州永辉“学习胖东来”自主调改店拟增至6家

春节前福州永辉“学习胖东来”自主调改店拟增至6家

在最受消费者关注的生鲜区,门店增加了新西兰龙虾、马头鱼、富贵虾姑、狗鲨鱼、琅岐青蟹和活海参,满足中高端用户的需求。为更契合年轻消费者的消费偏好,门店新增了近500种网红、进口和季节性商品。果切系列新增了奶冻、冰粉,并上新了三款冷萃茶,考虑到天气渐冷,门店还新增了火锅系列商品。

春节前福州永辉“学习胖东来”自主调改店拟增至6家

烘焙区内,门店升级了鲜食加工烘焙设备,增加了现烤欧包产品线,更新了50%品项,并补充了20款新品。卤味区商品根据消费者喜好更新了80%,新增炸鸡等炸类,新设的本地地标性美食档口则专门提供福建本地的特色美食。记者看到,冰饭+火锅、冷萃茶+火锅的搭配成为店内年轻人的流行选择。

“商品的更新主要基于消费者的实际需求。”门店相关负责人介绍,“在门店经营过程中,我们会根据一定时间段内的销售情况更新或者淘汰商品,并上新商品补空,循环往复,以此确保店内销售的都是消费者喜爱和需要的商品。”

除了品类更新,店内再次提升了服务水准,不仅调优了海鲜厨房操作流程,消费者可现选现烹饪,提高作业效率,同时还新增了牛排代煎、水产肉类切丝、切片、切丁、剥皮、剔骨等精细加工服务。为保证生鲜鲜度,门店不仅可提供打氧服务,还更换了生鲜包装,不仅鲜度更持久,也更卫生方便。

家住附近的刘先生正在生鲜区结账,他说:“这边海鲜加工味道很好,我经常跟家人一起来吃,但是每次排队都要排很长,这次发现他们改善了,用商品代替人排队,我买单完逛一圈过来就可以吃了,很好!”

福州永辉超市相关负责人表示,希望更多的顾客来到门店“检阅”调改成果,也为后续的优化工作提供宝贵的意见和建议。

此外,永辉超市还将坚持走品质和幸福商业模式调改路线,继续开展“学习胖东来”的自主调改,继永辉超市公园道店、长乐万星店、五四北店、闽江世纪金源店之后,春节前预计大儒世家店、奥体店均会完成调改开业,福州永辉超市“学习胖东来”自主调改店将增至6家。

【责任编辑:韩靓】
相关新闻
福州新闻网版权与免责声明:

①凡本网注明“来源:福州新闻网”的所有文字、图片和视频,版权均属福州新闻网所有,任何媒体、网站或个人未经本网协议授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制发表。已经被本网协议授权的媒体、网站,在下载使用时必须注明“来源:福州新闻网”,违者本网将依法追究责任。

②本网未注明“来源:福州新闻网”的文/图等稿件均为转载稿,本网转载出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如其他媒体、网站或个人从本网下载使用,必须保留本网注明的“来源”,并自负版权等法律责任。如擅自篡改为“来源:福州新闻网”,本网将依法追究责任。如对文章内容有疑议,请及时与我们联系。

③ 如本网转载涉及版权等问题,请作者在两周内速来电或来函与福州新闻网联系。

日新闻排行榜周新闻排行榜月新闻排行榜
福州开展防艾主题宣传活动
福州开展防艾主题宣传活动
缘起湄洲
缘起湄洲
福州初冬的浪漫来了!多处枫叶迎来颜值巅峰
福州初冬的浪漫来了!多处枫叶迎来颜值巅峰
天冷降温了 你还好吗?
天冷降温了 你还好吗?
福州房产频道
推进“无证明城市”建设 二手房转移登记13个事项一站式办结
推进“无证明城市”建设 二手房转移登记13个事项一站式办结
专题推荐
2024年海上丝绸之路国际文化旅游节
2024“一带一路”商协会大会
2024年福州市网络文化节
雪域榕情 跨越山海——福州援藏30周年