福州确保蔬菜市场供应稳定 部分菜价有所回落

近期，全国多地菜价持续走高。农业农村部重点监测的28种蔬菜全国批发价格数据显示，6月16日至8月15日，全国蔬菜日度价格从4.27元/公斤上升至6.01元/公斤，上涨40.7%。从周度价格来看，蔬菜价格在今年第30周（7月22日至28日）达到4.91元/公斤，为近10年同期最高值。福州市场情况如何？瓜果蔬菜上市的夏季，菜价为何不降反升？记者连日来进行了调查。

市民在市场购买蔬菜。记者 沐方婷 摄

19日上午，在洪山桥农贸市场，李大姐照常守着菜摊，20多年的老摊位积累了不少老客户。她顺手拿起身旁的甜豆介绍，近期菜价确实涨了不少，“这种甜豆，光进价就要10元一斤”。记者随后走访小柳市场、明亮农场生鲜店等多家农贸市场和社区生鲜超市，看到黄瓜、西红柿、白菜等蔬菜价格一度居高不下，其中，豆类和瓜类尤为明显。

“最近菜价的确有点贵，上周肉丝瓜卖6元一斤，早上随便买点菜就要花掉100元。”一直在线下买菜的福州市民王女士说。

19日，海峡蔬菜批发市场发布的菜价监测数据显示，8月上半月，蔬菜交易量与7月下半月相比下降5.38%；平均价格相比上升16.18%，其中，白萝卜平均价格上涨了53.45%。

菜价为何普遍上涨？鼓西路一家社区生鲜超市店长说，前段时间天气太热，然后又连续下雨，很多蔬菜产量减少。海峡蔬菜批发市场有关负责人分析，7月底以来，山东、湖北、湖南、四川等蔬菜主产地遭遇强降雨，导致蔬菜大面积受灾，进而引发蔬菜产量下降。随着市场供应的紧缺，蔬菜价格呈上升趋势。

记者从福州市商务部门获悉，针对菜价上涨，福州市组织本地蔬菜基地做好极端天气预防工作，加强技术指导和田间管理，一旦市场蔬菜出现紧张情况，将由批发市场从外地调入蔬菜，调剂市场供求。同时，协调指导商超、批发市场、电商等企业，做好销售终端库存、销售、配送工作。永辉超市、朴朴电商、南通蔬菜批发市场、华威西营里批发市场等都已经加强了采购与储备，合力守护好群众的“菜篮子”。

记者走访了解到，相比前两周，目前福州部分菜价已经有所回落，空心菜、黄瓜、丝瓜等蔬菜价格都有不小幅度的下跌。相关业内人士推测，随着气温的回落和秋季蔬菜的陆续上市，蔬菜总体供应量将有所提升，蔬菜价格有望逐步回归正常。（记者 沐方婷 吴桦真）