榕台咖啡师职业技能竞赛举行

2024-08-15 09:07:06来源：福州晚报　　作者：马丽清

14日，2024年福州市马尾区首届榕台咖啡师职业技能竞赛举行。本次比赛共有59名榕台咖啡师参赛，吸引了两岸200多名咖啡爱好者现场观摩。

比赛个人总成绩为理论知识竞赛成绩和操作技能竞赛成绩的总和，其中理论知识竞赛已于13日举行。14日的操作技能竞赛总时长为12分钟，每名选手要制作3杯饮品，即一杯双份意式浓缩咖啡、一杯千层心形图案拿铁咖啡、一杯多层串心郁金香图案卡布奇诺咖啡。

“大赛为两岸热爱咖啡的伙伴们创造了一个相聚的平台。在这次比赛中，大家都能够充分展示自身技能，在交流互动中增进两岸青年的友谊。”参赛的台湾青年陈亚妏说。

马尾区人社局相关负责人介绍，今年马尾区通过设立台胞台企劳动保障服务中心、开发全省咖啡师职业技能认定题库、举办全省首场咖啡师职业技能培训认定、设立榕台咖啡师就业创业基地等举措，持续探索两岸技能人才融合发展新路。（记者马丽清通讯员丁林怡）

【责任编辑：徐匆】

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