2024冷冻食品创新发展大会召开

5月31日，福建省工业企业供需对接平台2024冷冻食品创新发展大会在福州海峡国际会展中心举行。专家学者与企业家代表共同探讨冷冻食品产业的发展趋势、技术创新、市场需求等，为充分发挥福建省工业企业供需对接平台的作用提供助力，加强产业链上下游间的紧密配合，促进产业链、供应链畅通与稳定，进一步提升福建省冷冻食品产业的整体竞争力。

主题演讲环节，福建雪人股份有限公司食品产品线总监、福建雪人震巽发展有限公司副总经理陈炜以“科技赋能：智能生产与冷冻装备制造的未来”为题，结合雪人股份的发展进行了分享。

雪人股份是一家以热能动力技术为核心、精密制造工艺为基础的冷热与新能源装备制造高新技术企业，致力于在冷链物流、工业制冷、清洁能源、氢能动力领域，为全球提供产品、技术以及服务，围绕热能与动力做绿色低碳领跑者。目前，雪人股份在全球6个国家布局了制造基地与研发中心，产品出口到60多个国家和地区。

“客户的需求一直在变化，而且越来越多样。为了进一步满足他们的需求，我们应该拥抱数字化，通过精益化的沟通、管理、预测，让生产更加灵活。此外，精益营销也非常重要。通过今天这样的活动，我们可以和客户充分沟通，了解客户真正的需求，为他们量身定制解决方案，这才是为客户实现价值的最好方式。”陈炜说。

鹤壁越汇食品有限公司总裁邓凡华等人，也进行了主题分享。随后，永赢金融租赁有限公司负责人魏强主持，闽洋海蜇创始人王坤建、福建海文铭海洋科技发展有限公司董事长欧于斌、福建华威农商集团有限公司总经理张惟浩、福建御冠食品有限公司总经理崔仁杰、福州围锅食品有限公司董事长王美根等共同参与圆桌论坛，讨论“存量竞争下，如何重塑品牌战略，穿越生命周期”。

福建省冷冻食品协会秘书长徐进炎表示，希望通过本次活动积极推动冷冻食品行业从业者在思维的碰撞中凝聚共识、加强合作，打造新模式、新动能，推进产业结构调整和优化升级，推动冻品产业高质量发展，开启新时代冷冻食品市场新蓝海，共同建设新质供应链，培育新质生产力。

大会还同步举办供需对接活动，帮助企业探寻新伙伴、新渠道、新机遇，致力推动全市乃至全省冷冻食品产业持续健康发展。现场举行了5场采购意向签约仪式，分别为冠达星冷链食品产业园与福建雪人股份、御冠食品与福建雪人股份、永赢金融与福建雪人股份、荟鲜仓供应链与海文铭海洋科技、福渔公司与闽洋海蜇，签约总金额达1.4亿元。

2024冷冻食品创新发展大会由福州市工业和信息化局指导，福州市长乐区工业和信息化局、福建省冷冻食品协会主办，福建雪人股份有限公司承办。（记者 蒋雅琛）