“海连江”渔博会上频出圈

2024海峡（福州）渔业周·中国（福州）国际渔业博览会5月31日开幕。连江携鲍鱼、鱼丸、海带等“海连江”特色产品亮相，成为现场“明星展区”。

连江展区，吸引不少人气。

有成果：

签约一批海洋项目

当前，连江加快推进福州（连江）国家远洋渔业基地、福州现代物流城、福州丝路海港城可门港区、环马祖澳滨海旅游度假区等重大平台建设，加快打造“海上福州”桥头堡。

5月31日，在海洋渔业重点项目及海洋科技“揭榜挂帅”项目签约仪式上，连江外海海上风电场项目、海鲜产业智慧供应链数字应用平台研发及关键技术研究项目等5个连江项目上台签约，总投资额近百亿元，涵盖智慧海洋、水产品精深加工、深海养殖等多个产业领域，为推进连江海洋经济高质量发展添新助力、新动能。

“连江是全国水产大县，产业基础雄厚、发展势头强劲、未来市场空间广阔。希望能以本次签约为契机，为连江海洋产业发展插上‘数字翅膀’，实现合作共赢。”福建福渔数科技术有限公司董事长贺培表示。

观众品尝海带等“海连江”产品。

有特色：

“海连江”产品亮眼

本届渔业周·渔博会，连江县共有32家企业参加，参展面积3501.9平方米。其中，Q弹可口的鱼丸、爽口美味的海带及鲜嫩多汁的鲍鱼等“海连江”区域公共品牌产品，成为热销产品，让观众、展商竞相“买买买”。连江多家参展水产品企业及产品还被渔博会评选为金奖企业、金奖产品。

据了解，连江是全国水产大县，水产品数量达500多种，总产量连续40多年居全省第一、全国前二。2022年，连江渔业产值居全国县级第一。

作为中国鲍鱼之乡，连江鲍鱼年产量达5.42万吨，创造了“全国每三头鲍鱼有一头来自连江”的成绩，产品远销韩国、新加坡、美国等地。

作为中国鱼丸之乡，连江创造了“全国每4粒鱼丸有1粒来自连江”的成绩，鱼丸产品远销20多个国家和地区。连江还举办了三届福州鱼丸文化节，建成福州鱼丸博物馆和全国首个数字鱼丸餐厅。

作为中国海带之乡，连江是全国最大的海带育苗基地、主要养殖基地。连江海带龙头企业福建亿达食品有限公司还领到了全国首张蓝色碳票。

“本次参加渔博会旨在让全国消费者认识连江鱼丸，擦亮这一金字招牌，同时也希望能吸纳更多客商与我们达成合作。”福州百洋海味食品有限公司总经理滕忠希说。

值得一提的是，连江正逐步构建从育苗—养殖—加工—品牌—销售—餐桌的“一条鱼”“一粒鲍”“一根海带”全产业链。

有亮点：

掘金蓝色粮仓

宏东渔业、正冠渔业等远洋渔业企业的水产品，也十分吸睛。其中，宏东渔业在毛里塔尼亚建了我国最大的海外远洋渔业基地，源源不断运回金枪鱼等生猛海鲜；正冠渔业是全省首家参与极地渔业开发的远洋渔业企业，远赴南极海域捕磷虾。

连江的远洋捕捞产量、产值约占全市的半壁江山。2023年，连江县远洋捕捞产量21.2万吨，目前全县共有8家远洋渔业企业，有251艘远洋渔船。

全国首个深海绿色自动旋转海鱼养殖平台“振渔1号”、全国最大深远海鲍鱼养殖平台“福鲍1号”、全省首个深海智慧渔旅平台“闽投1号”……在智慧深远海渔业馆，连江的深远海养殖模式吸引了不少展商。目前，连江海域已投放11台（套）深远海养殖平台，桁架类深远海养殖平台投放数量居全国县级第一，年产优质鱼类近2000吨。

远洋渔业和深远海养殖是连江掘金蓝海的生动缩影。下一步，连江将坚持践行大食物观，大力推进“蓝色粮仓”建设，进一步优化渔业产业结构，建设产加销贯通、渔工贸一体、一二三产融合发展的现代化海洋牧场。（记者 郑瑞洋 通讯员 叶建隆 陈成志/文 记者 林双伟/摄）