一株仙草的两岸情

仙草蜜是闽台的经典甜品，也是不少市民的儿时记忆。福州二水源保护区连江小沧畲族乡，不仅与台湾屏东玛家乡结成姐妹乡镇，还让台湾仙草在此扎根，打造畲民的“生态草”“致富草”。

樟后村村民忙着仙草育苗。

近日，记者在小沧畲族乡樟后村闽优仙草（药）育苗育种示范基地看到，一株株仙草在阳光下随风摇曳，村民正忙着采穗、扦插等育苗工作。

仙草又名仙人草、凉粉草，是制作凉茶、仙草蜜的重要原料，一年种植可多年受益。樟后村的仙草苗种以闽选1号和桃园2号为主，前者具有适应性强、产量高、气味清香、可溶性物质高等优质特性，适合制作成凉茶等饮料类产品；后者引进自台湾，植株较高，成熟后花卉呈淡紫色，更具观赏性。

小沧畲族乡位于福建第六大河敖江上游。在过去，石板材是当地支柱产业，群众吃的是“石头饭”。成为福州二水源保护区后，小沧乡退出了石板材、畜禽养殖等行业。

当地森林覆盖率达88.3%，为发展林下经济提供了良好的天然条件。发展仙草，便是当地群众端起的“生态饭”。2022年，樟后村与福建省节能环保技术服务协会结成帮扶对子，通过订单种植、定期培训指导等方式不断提升仙草质量。

经过几年发展，仙草颇有“钱”景。去年，樟后村种植了仙草40余亩，预计产量可达3万公斤、产值可达30万元。当地还举办了首届樟后农民仙草丰收节，不断提升樟后仙草品牌影响力。

“眼下已有来自闽侯、福清和湖南等省内外约200万株的苗种订单，可实现放心种、不愁销、增收稳。”福建省节能环保技术服务协会副会长、高级农技师王惠强介绍。（记者 郑瑞洋 通讯员 颜园金/文 连江县融媒体中心供图）