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魏文生:中国红茶追梦人

2023-12-30 08:10:33来源:福州晚报  作者:刘磊 石美祥

20年时间,他走遍世界主要红茶产区,举办了16届红茶世界征文比赛和17届中国红茶节暨茶通擂台赛,出版了5本红茶书籍……他就是被誉为“红茶追梦人”的福建元泰茶业董事长魏文生,记者近日采访了他。

魏文生:中国红茶追梦人魏文生。

魏文生1963年出生于福清,后留学日本并负责家族的房地产生意。2004年,受省工商联邀请,他到福安参加光彩事业扶贫活动,被中国红茶光辉历史感动,当场捐款20万元,助力坦洋工夫红茶发展。

2006年,不顾家人反对,魏文生在福州开设了第一家红茶专卖店,斥资在全国范围内征集红茶故事,并邀请全国各地的专家教授来福州参加每月一期的中国红茶专题讲座。

2007年,魏文生应邀参加国际茶委会在斯里兰卡举办的年会。当看到国际茶委会的会长、副会长等都是外国人,茶叶起源地的中国人却只是观察员,甚至还要在会上听外国人教导怎么种植和生产红茶,这让他的心情很沉重,坚定了“为中国红茶呐喊,向世界讲好中国红茶故事”的决心,立志复兴中国红茶。

也就是在这一年,他推出了“元泰杯”红茶世界征文比赛和传播中国红茶知识的“元泰”中国红茶节暨茶通擂台赛,陆续推出18款经典红茶。他还参照星巴克的形式,率先在福州开办国内第一个红茶屋,向年轻人推广红茶文化和生活方式。

10年前,高端红茶每斤1万多元还无处可买,魏文生却不敢卖。他说:“茶界泰斗张天福很反对‘天价茶’,他认为这种茶是‘腐败茶’,老百姓喝不起。”直到现在,魏文生的元泰茶业红茶售价每斤没有超过4000元,还是以每斤几百元的大众茶为主。

从2004年至今整整20年,魏文生坚持每年走产区、找茶人、讲故事、搞比赛……他为中国红茶事业做出了4个“全国首创”:中国首家西式连锁红茶屋、中国首个红茶图书馆、中国首个红茶俱乐部、中国首个红茶创客空间。现在,魏文生的元泰茶业已与中国红茶地图上的56个红茶产区达成合作,每年固定采购按照元泰茶业标准精制的红茶,同时还开设了不收加盟费的19家“元泰茶驿站”……

谈到自己放弃房地产从事红茶事业,魏文生无怨无悔:“我现在最大的梦想就是传播中国红茶知识,识茶辨茶,共擂海丝茶道,让中国红茶重塑辉煌。”(记者 刘磊/文 石美祥/摄)

【责任编辑:徐匆】
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