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8元多就能买满一袋菜 今冬蔬菜为何跌出“白菜价”?

2023-12-26 07:59:03来源:福州日报  作者:欧阳进权

“最近蔬菜太便宜了!这样一袋只花了8元多。”25日,市民林女士出门买菜回来,提着满满一袋菜对记者说道。她这袋蔬菜里,400克一份的红皮胡萝卜0.88元,500克的现割上海青0.97元,500克黄皮椒0.97元,200克娃娃菜0.93元,1250克的水果冬瓜4.78元,总共花费8.53元。扣除冬瓜,其他4份蔬菜只花了3.75元,其中不少蔬菜单价都不到1元。

超市萝卜单价跌破1元卖断货。记者 欧阳进权 摄

“今年蔬菜的跌价情况是近年来少有的,白菜、包菜、白萝卜的平均价均在1元左右,上周五最低价低于0.6元的蔬菜有28种。”海峡蔬菜批发市场商户说,“今年白菜、萝卜等应季蔬菜大量上市,田间菜农感受到阵阵‘寒意’,500克0.2元的白菜好多年没见到了,真的是‘白菜价’。在北方,白菜价格更低,1元钱就能买一大棵白菜呢。”

25日,记者走访了市区的永辉、六意等超市,看到单价低于1元的蔬菜不少,平时单价三四元的娃娃菜也降低到2.58元。在拼多多、淘菜菜等电商平台,低于1元的蔬菜更多。一些小区居民看到萝卜便宜,就到批发市场一次买回几十公斤,切条晒萝卜干。

超市经营者表示,往年11月以后,蔬菜价格逐渐上涨,今年却在下跌。省商务厅的监测数据显示,11月下旬以来,外地及本地蔬菜的整体价格都比较低。国家统计局福州调查队发布的福州市区11月CPI运行情况显示,11月份,福州市区居民消费价格同比下降0.9%。其中,食品烟酒类价格同比下降2.7%,拉动CPI下降0.8个百分点;环比下降1.6%,其中鲜菜价格下降13.5%,鸡蛋价格下降3.5%,猪肉价格下降2.4%,鲜果价格下降2.3%。

另外,冬笋的价格也回落很多。与去年相比,今年冬天温和湿润,这对冬笋的生长来说更为有利,收购价仅为往年的三分之一,批发渠道的价格低至每500克7.5元。在零售环节,冬笋每500克售价在12元左右,有的电商平台价格更低,而往年这个时候冬笋每500克要三四十元。

不少居民感叹今冬菜价如此便宜的同时,也不禁疑惑:蔬菜为何卖不上价了?

据商户介绍,今年菜价低的原因在于去年冬季蔬菜价格相对较高,大白菜、圆白菜、白萝卜等“大路菜”价格处于高位,菜农积极性被调动起来,今年种植面积明显增加。同时,今年秋冬气温偏高,利于蔬菜生长,短期内蔬菜市场供给量大增,导致价格持续探底。不过随着天气变冷,加上“两节”尤其元旦临近,蔬菜需求将增加,此外市场在售蔬菜由露地菜转向大棚菜,种植成本增加,菜价已开始回升。

除了蔬菜,今年柚子的价格也很低,每500克不到3元的柚子是超市的“常客”。

菜价跌破成本线,不仅给菜农造成损失,也会挫伤其种植积极性,不利于后期菜价稳定。对此,记者从农业部门获悉,为保障菜农权益,福州市鼓励农户组建合作社,组团发展,共担风险,同时以“一村一品”形式避免跟风种植、扎堆上市,分散无序生产的风险。(记者 欧阳进权)

【责任编辑:徐匆】
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