“一月一选 你点我检”行动突击检查福州儿童医院食堂

福州新闻网8月25日讯（记者 朱丽萍/文 市市场监督管理局供图）为切实加强食堂安全监管，守护市民“舌尖上的安全”，25日上午，最新一期“一月一选 你点我检”行动启动。福州市市场监管局执法人员不发通知，不打招呼，直奔福建省福州儿童医院食堂开展现场突击检查。

今年福州日报、福州新闻网携手福州市市场监管局启动“一月一选 你点我检”行动，每月选出市民、网友关心的民生热点领域，共同开展线下突击监督检查，本次聚焦的是医院食堂。本次检查的重点，是对福建省福州儿童医院食堂初加工场所、配餐间以及留样的基本情况进行检查。

福州市市场监督管理局执法人员表示，从本次检查结果来看，该医院的后厨硬件条件是不错的，但也发现了一些问题，比如：在日常管理的过程中，初加工场所的标签、标识没有及时进行更换；配餐场所的紫外线消毒记录没有补全，现场已经要求经营者进行整改，同时反馈整改结果。

根据本期“一月一选 你点我检”行动投票结果，执法人员还重点检查了食堂食品安全信息公示，幼儿园食堂从业人员是否有健康证，食堂的餐具、加工用具是否卫生，食堂加工操作台是否干净，食品质量和贮存方式是否合格等。

为化解食品安全风险，确保市民吃得安心、吃得放心，抽样人员结合前一阶段食品安全“你点我检”活动民意调查结果及现场消费者需求，现场抽取了4批次样品（分别是：肉松、豇豆、黄瓜、盐）。这些样品现场封存后，将进入实验室按照国家食品安全标准进行检验，检验结果将于20个工作日内对外公布。

现场检测人员还先后对食堂的空心菜、花菜等进行逐一检测，检测的项目为毒死蜱、克百威、甲基对硫磷，结果显示均为阴性，合格。

如果您也想让执法人员帮您查一查相关场所的食品安全问题，欢迎给我们留言。下次去哪里？由您来定！下次查什么？让您来点！