我从印尼来福州！一只南美白对虾的跨国之旅

这就是我的“东家”，位于中印尼“两国双园”的兆华食品。记者 林双伟 摄

感受到身旁的触碰，我伸了伸懒腰，昏昏沉沉地睁开了眼。身处印度尼西亚南苏拉威西省的清澈水域，放眼望去，周围满是像我一样白胖的南美白对虾。

“醒醒，饲养员来投食了。”旁边一只强壮的对虾同伴一边和我打招呼，一边兴奋地摆动着腰肢，“你听说了吗？最近我们就要去中国福州了！”

福州，常听我的养殖技术人员提起，那也是我的“大东家”——兆华水产的总部所在地。按道理，我的家乡应该在福州。听说那里海岸线绵长、气候宜人，还有不少我的同伴，一个市的南美白对虾产量就占据全省的“半壁江山”。

我的人气一直很旺——是当今世界上经济价值最高的人工养殖对虾品种之一，中国沿海各地都有我的养殖基地。但要在中国养我的话，地租、人工费都不低。虽然我的“大东家”从事养殖、加工、销售等多个环节，家大业大，但为了降低生产成本，也要另谋出路，印尼因此成为了我的“出生地”。

为什么是印尼？有前辈告诉我，选择定居印尼，要追溯到2021年。那年，中印尼“两国双园”项目合作备忘录签署，确定福州市元洪投资区为中方园区，民丹工业园、阿维尔那工业园和巴塘工业园为印尼方合作园区，进一步携手推进海洋经济发展。

很快，一批敏锐的企业家们看到了其中的商机，跨海而来，其中也包括我们的“大东家”。兆华水产董事长何礼明来到印尼考察后发现，这里的生产基地土地费用较低，人工成本能减少30％，生产成本的绝对优势让他当即拍板，将我们的新家落地在这里。

2021年4月，我们6000亩的新家正式落成了。我就是出生在兆华新家里的一员。这里的露天场地宽敞明亮，水温、水质恰到好处，加上低密度的养殖方式，大家不用挤在一起，这让我通体舒畅。生长环境好，我长得也更快，一年下来，单个池子能更换三批小虾苗，如果我和同伴们一起称称体重，估计得有6000吨。

我们新家的成功试水，也吸引了越来越多中国企业跨海而来。在这里，不仅有一批鼎力支持“两国双园”建设的福清籍侨领，还有胜田食品、淼天汇、天马科技等一大批福州企业争相投资建设。这不，我们的“大东家”也打算扩大规模，为我们再扩建5000亩的新家，到那时我的“兄弟姐妹”就更多了。

正思考着，一张大网倾盖而下，将我和同伴一把捞起。随后，我进入到一个温度极低的空间中，看来，返程时间到了。

我和伙伴们待在冷冻虾货柜中，乘着远洋运输船从印尼出发，穿过太平洋，历经一个月多时间，跨越3000多公里后，顺利抵达福州。

“这批冷冻的南美白对虾共22吨……”在中印尼“两国双园”福清元洪投资区智能物流平台上，更新了我们的来访数据。

不多时，我就转场到了兆华水产现代化生产车间，一条条生产线正高速运转。在这里，我和同伴们经过多道智能化加工程序，摇身一变，成为虾滑、虾仁等多种虾类制品，下一步就将走上全国各地的餐桌。

此时，远在印尼的养殖基地，又新投下了一批对虾苗，一只虾苗正喃喃自语：“听说在这里长大的对虾，一生都会经历一次跨国之旅。”

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长期以来，中印尼两国不断强化渔业领域的交流与合作。

记者从市海洋与渔业局了解到，早在2001年，中印尼两国签署《渔业合作谅解备忘录》，促进两地渔业合作日益密切；2022年 9月，《中印尼“两国双园”产业合作规划》出炉，提出打造5条跨国合作产业链，“海洋渔业”作为其中之一居于首位，受重视程度不言而喻。

福州既是海洋渔业大市，也是加快中印尼“两国双园”建设的践行地，与印尼在海水养殖、水产品加工等领域形成优势互补，具有较大合作潜力和空间。当前，全市重点围绕打造“海洋渔业”等跨国合作产业链，力促一批渔业新项目加快落地。

今年以来，基于宏龙、平潭远洋、胜田食品、淼天汇、兆华等5家企业在印尼开展水产养殖、水产品贸易等方面的友好合作，福州进一步推动了胜田食品与印尼三林集团的“两国双园”印尼渔业中心项目、福建天马科技集团拟与印尼林乃轩侨领合作的金枪鱼产业项目等11个渔业合作项目签约，总投资达52.4亿元。

下一步，市海洋与渔业局将梳理中印尼双方在水产种业、水产品养殖、捕捞、加工及销售方面的合作切入点，积极寻求双方渔业合作方向，并利用海峡（福州）渔业周·中国（福州）国际渔业博览会等大型展会机会，推介福州渔业营商环境和渔业政策，吸引更多印尼企业前来投资。（记者 蓝瑜萍）