晋安日溪点洋青红酒坊开业

点洋青红酒坊。

16日上午，晋安区日溪乡举行“展示农耕劳动成果·弘扬中华农耕文化”春耕春播主题活动启动仪式暨点洋青红酒坊开业揭牌仪式。

在春耕春播主题活动中，日溪乡汶石村、铁坑村、汶洋村、梓山村、党洋村、万洋村、点洋村、井后村分别与20家单位签订耕地认种协议，百亩闲置土地被认种一空。在各处认种田内，翻耕土地、播撒种子、施肥育秧……一幅生机勃勃的农业生产图景徐徐展开。

酒香不怕山路远。当天，点洋青红酒坊也开业揭牌。好山好水出好酒，点洋村稻谷富足，山泉清甜，村中家家户户都会酿酒。色泽青红透亮、口感柔顺绵长，这是点洋青红酒魅力所在。

记者了解到，点洋青红酒坊的前身是荒废的小学。改造后的酒坊占地约2000平方米，共有5栋建筑，生产青红酒和地瓜烧。“点洋青红酒坊采用合作社+公司+村民自愿入股的运营方式，合力打造‘点洋红’特色品牌，让‘点洋红’能走出北峰山区，为村民拓宽增收致富渠道。依托酒坊，我们还开辟了文化专区，让游客能实地了解点洋村的酒文化和农耕文化。”日溪乡相关负责人表示。（记者 林舒颖/文 日溪乡供图）