罗源县西兰乡破石村黑木耳迎来丰收季

黑木耳口感筋道、爽脆鲜滑，而且富含多种维生素和铁、硒等微量元素，深受市场青睐。日前，西兰乡破石村黑木耳基地迎来了丰收季。

走进西兰乡破石村黑木耳种植基地，数万枚菌棒齐整地排列在地里，菌棒上挂满了色泽黑亮的木耳，层层叠绕，长势喜人，远远望去十分壮观。村民们来回穿梭采摘黑木耳，并将摘下的木耳进行晾晒，现场一派繁忙的景象。

西兰乡破石村常务副主任魏光瑞：“我们产的主要是黑木耳，采摘期可以持续6个月左右，从种植到丰收一共可以采集6次，像这样黑木耳的菌包利润在6元左右。晒干的木耳平均市场价30元—35元，这些菌包利用之后还可用来施肥，实现有机的生态利用。”

据了解，黑木耳生长需要通风且相对凉爽的环境，地处深山的破石村具备得天独厚的自然条件，这里产出的黑木耳质量上乘。目前，基地黑木耳订单主要销往浙江、山东等地，辐射带动周边农户实现稳定增收。

帮忙采收的村民说：“我们老人家在家门口一天能赚百来元，挺好。”

西兰乡破石村常务副主任魏光瑞：“种植木耳不仅可以带来可观的村财收入，还可以带动周围村民一起致富，实现乡村振兴的有效推动。”