喜上“莓”梢！永泰蓝莓进入采摘季

游客在永泰县清凉镇渔溪蓝莓基地体验蓝莓采摘。记者 林双伟 摄

13日，2023永泰县清凉镇蓝莓艺术生活节在田园时代清凉渔溪蓝莓基地举行。走进基地内，只见成片的蓝莓树长势葱郁，一颗颗饱满圆润、色泽鲜亮的蓝莓挂满枝头，成熟的蓝莓表面呈现蓝紫色，包裹着一层薄薄的果霜。游客穿梭其间，将一颗颗“蓝色宝石”收入囊中。

在很多人的印象里，想吃优质蓝莓，要依赖进口，但因为长时间运输和储存，进口蓝莓风味发生变化，不够新鲜。永泰的好山好水好空气，改变了这一现状。

2016年，在上海经商的冯银明在当地政府的号召下回乡创业，并尝试着从美国、加拿大引进了多个蓝莓品种，在永泰岭路、清凉等乡镇试点种植，种植面积达360多亩。

据冯银明介绍，渔溪基地目前主要种植有“蓝宝石”“绿宝石”2个蓝莓品种，有着果形大、口感好的特点，市场认可度比较高，园内共有果树一万多株，大部分树龄达5年，4月底以来已进入丰产期，今年预计可产蓝莓3万公斤。

蓝莓属于小浆果，果实表面附着一层果粉。由于同一根枝上的蓝莓成熟时间也不同，所以对蓝莓的采摘要求也比较高，冯银明为此下了不少功夫。

“今年我们渔溪蓝莓基地经过精细化管理后，产量比往年会多30%。为了保障蓝莓的质量，我们进行疏果，把小、病、畸形果疏去，最后长出的果实也更大更甜。”冯银明说，从年初开始，他每天都在基地观察果树的生长情况，并对前来采摘务工村民进行培训，让他们能快速分辨蓝莓果的成熟度，在不伤果的情况下快速采摘。此外，基地还采用铺地膜、昆虫粘板等方式，保证产出的蓝莓有机、无公害，实现随摘随吃。

同时，田园时代还推出蓝莓汁、蓝莓干、蓝莓酒等系列产品，实现蓝莓从土地到消费端价值的有效传输，把蓝莓小市场做成大事业。（记者 叶欣童）