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签订百吨订单!永泰这个产业有奔头

2023-05-12 16:38:13来源:大美永泰

先下单,后生产,日前,永泰县洑口乡推出“订单式”农业,与餐饮企业签订了百吨红芽芋订单,进一步降低农户种植风险,推动产业增产增收良性循环。

签订百吨订单!永泰这个产业有奔头

签订百吨订单!永泰这个产业有奔头红芽芋

在洑口乡双溪村的红芽芋田里,记者看到三月份种下的芋子已经长出嫩叶,叶片随风摆动,长势喜人。这批红芽芋虽然要在11月左右收成,但眼下已经都有了买家。

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红芽芋是洑口乡当地特色的芋头品种,它个头虽小,却有着黏度高、口感好的特点,适宜蒸煮红烧。今年3月份,洑口乡瞄准特色产业,以党建引领产业振兴,通过整合双溪村山水农场、后亭村田田农场、梧村村理宜农场三家农场的力量,联合成立永泰县洑口有福农业有限公司在双溪村、后亭村、梧村村流转了共计150余亩土地种植红芽芋,并统一制定生产标准,推动红芽芋规模化、标准化、品质化生产。

永泰县洑口乡田田家庭农场负责人 谢荣兴:“我是2008年响应政府‘大学生返乡创业’号召,返乡从事农业种植。以前我们做农业种植,经常靠天吃饭,加上市场不稳定,农产品销路问题始终让我们不敢放手种植。今年,在洑口乡党委政府大力扶持下,我们几个农场联合成立了洑口有福农业有限公司,‘订单农业’给我们种植户吃了‘定心丸’,解决了价格和销售渠道的问题,我们种植也更有积极性了。”

签订百吨订单!永泰这个产业有奔头

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目前,洑口乡已成功与久号食堂、草本汤、蜀都丰三家福州知名餐饮企业签订了100吨红芽芋收购订单,届时,产品将按照4.5元/斤的固定价统一批发给这三家签订收购合同的餐饮企业。

福州草本餐饮管理有限公司增长中心总经理 罗勋:“洑口乡的红芽芋,口感香甜软糯,很适合作为我们的套餐菜。得益于洑口乡红芽芋产业的发展,它现在采用的现代种植模式,能实现保质保量的稳定供应,这对于我们来说非常重要。同时,从基地直达餐桌的这种模式,能确保给到顾客最新鲜的食材。这样长期性的、有计划性的‘订单式’采购,对于我们公司以及洑口乡的红芽芋产业来说,都是一个双赢的局面。”

签订百吨订单!永泰这个产业有奔头▲与久号食堂签订收购合同

为扶持产业发展,洑口乡还搭建了种植培训服务、农机服务、植保服务、劳务服务、收购运输、分拣清洗等配套服务,进一步帮助农户压缩成本,该“订单式”农业模式预计可增加村财收入15万元,实现农户增收40万元。

洑口乡党委委员、副乡长 林少锦:“今后,我们将继续与餐饮企业保持良好合作关系,按照‘企业+农户’‘企业+合作社+农户’的模式,大力发动农户加入种植,进一步扩大规模,推动我们洑口特色产业振兴发展。”(记者 林璐)

【责任编辑:钟培培】
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