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福州:智慧渔业让海上养殖从挥汗如雨到动动手指

2023-04-14 10:50:08来源:福州日报  作者:林文婧

福州:智慧渔业让海上养殖从挥汗如雨到动动手指卢统锋在“定海湾1号”平台上调试养殖设备。通讯员 吴其法 摄

数字亮点

智慧渔业是数字福州和海上福州建设的重要内容。眼下,全国海洋大县连江智慧渔业风起云涌——在科技赋能下,已成功“诞生”11台(套)深远海养殖平台,其中投放至相应海域10台(套),“海上粮仓”量稳质优,大黄鱼、鲍鱼热销全国市场,且售价远高于近海养殖。据《福州市“十四五”渔业发展专项规划》,力争2025年,全市累计发展深远海装备养殖平台25台以上,并支持连江县创建国家深远海绿色养殖试验区,形成可持续、可复制、可推广的投资经营模式。

看天吃饭,养鱼全凭经验和体力,养出的鱼口感一般,这是传统渔业养殖的真实写照。但对于新渔民卢统锋来说,“掌上养鱼”“弹性工作制”才是他的生活工作常态。

让卢统锋生活发生巨变的是位于连江县定海湾海域的“定海湾”系列深远海养殖平台,每个平台约4个篮球场大小,每年可养殖200余吨肉质口感类野生的大黄鱼。作为福州第一个“吃螃蟹”的民企,卢统锋布设了两台自主研发的深远海养殖利器。

“最近这几天每天能卖出2吨大黄鱼,订单来自全国各地,每公斤平均售价200元,远高于传统网箱养殖的大黄鱼价格。同时,我们还忙着将自主培育的‘岱衢族’大黄鱼投放到定海湾,约2500万尾。”13日,站在“定海湾1号”平台上,卢统锋黝黑的脸上露出满意的笑容。他说,得益于科技赋能,现在养鱼省人工、效益好,一部手机就能随时监测鱼类生长情况及平台运作状况,在深远海也能实现标准化养殖,“第三台深远海养殖平台正在计划中,希望优质的连江大黄鱼‘游’入千家万户”。

“智慧渔业”是基于物联网、大数据、人工智能、云计算等新一代信息技术诞生的全新渔业养殖模式。作为一种崭新的模式,已成为越来越多连江渔民的共识,渔民们依靠“海洋牧场”的建设,迎来了一场生产经营方式的深刻变革,打开了更为广阔的发展空间。据统计,包括“定海湾”系列在内,福州已在连江县筱埕镇定海湾、苔菉镇东洛岛等海域投放了“福鲍1号”“振渔1号”“乾动1号”“泰渔”系列等10台(套)深远海养殖平台,累计可养殖水体约16万立方米。

连江是“中国鲍鱼之乡”,在全国出产的每三个鲍鱼中,就有一个来自连江。4年前,连江县在东洛岛海域投用了国内最大的深远海鲍鱼养殖平台“福鲍1号”。眼下,“福鲍1号”上的鲍鱼涌向全国市场、商超。“单只500克的鲍鱼,每公斤市场价达840元,高出传统皱纹盘鲍7倍,还供不应求,目前销售已接近尾声。”“福鲍1号”平台养殖负责人吴永寿告诉记者,这座海上巨无霸重约1000吨,能抵御15级台风的肆虐,配置了水质监测、自动增氧、远程数据传输系统等设备,渔民在岸上通过手机就可以实现智慧养殖。

“如果溶氧量降低了,就自动启动供氧设备,还能根据水温调节饵料投喂量,水温适合的时候多喂,水温太低的时候少喂。”吴永寿说,传统的鲍鱼养殖属于“汗水渔业”,需要靠人力把笼子从水下费力提升到海面上,然后再凭经验投喂食物,既辛苦也不太科学。如今,在智慧驱动下,养殖鲍鱼有了科技和数据加持,让大伙儿养得明明白白、轻轻松松。(记者 林文婧 通讯员 吴其法)

【责任编辑:陈颖】
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