马尾区首次试水田间冷链收储模式

最近，琅岐新金东农场田间地头多了一座400多平方米的蓝色房子。这是农场新建成的“田间冰箱”，计划于下个月中旬正式投用，将助力农产品冷藏保鲜“最初一公里”。值得一提的是，这也是马尾区首次试水田间冷链收储模式——让果蔬从田间地头收获即入库封门冷藏。

新金东农场的“田间冰箱”。

记者看到，这座冷库共两层，库内一袋袋空心菜整齐地堆放在一起。“这座冷库可容纳2000多亩的农作物。”新金东农场负责人周华官说，水果蔬菜采摘下来就进入保鲜状态，产品比以往能多保存一个多月。今后，他们再也不用为蔬菜水果保存问题发愁了。

2010年，回乡创业的周华官在金砂管理区创办了新金东农场，占地300多亩。在他的经营下，新金东农场成为一家集蔬菜、瓜果种植与休闲观光等功能于一体的生态休闲农业种植基地。“每年过了采收期，果蔬价格就开始上涨。由于得不到及时的冷藏保鲜，我们只能眼睁睁看着果蔬囤积、腐烂。”周华官说，2020年，他萌生筹建“田间冰箱”的念头。

在政府的支持下，2020年2月，位于新金东农场的冷库项目正式开工。从设计、生产，到使用验收调试，整个项目用时约2年。

据悉，田间冷库投用后，能有效缓解琅岐镇及周边地区蔬果丰收季节大量集中上市带来的低价及损耗问题，实现农产品的产销衔接、优质优价和农业产业化规模化经营的发展，使农民增收有了保障。（记者 马丽清 通讯员 薛海云 文/摄）