永泰哪里香菇多？

香菇因其营养丰富，味道鲜美，有“菇中之王”的美誉。日前，记者在永泰县盖洋乡食用菌基地的菌棚里看到，工人们正忙着给菌菇洒水，放眼望去，一朵朵大小不一、高低不同的香菇长势喜人，正迸发出勃勃生机，预计年后将迎来采摘期。

据介绍，温度和湿度对菌菇的生长起关键性作用，基地的香菇生长周期是从每年的10月到次年的5月。其中，在冬季期间生长的香菇尤为畅销。

福州市盈丰菌业有限公司总经理郭伟说：“今年的第一批香菇已经采摘完毕，目前进入第二批的生长期。菌菇在气温较低的环境下生长，菇会比较硬，品质好不易变质，也利于保存和运输，销售价格也会更好一些。”

盖洋乡有悠久的食用菌种植历史。2019年底，盖洋乡引进福州市盈丰菌业有限公司建设永泰最大的盖洋乡食用菌基地。基地占地约50亩，建有42个种植大棚和200平方米的保鲜冷库。今年5月份，基地依托新建的智慧农业系统，实现了科学化、标准化、现代化、数据化管理。

据了解，当前基地内种植有赤松茸和L808品种香菇，年产值400万元以上，成为盖洋乡产业发展的一张名片。（记者 吴成园）