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西禅古寺,荔枝红了!

2022-07-08 08:45:18来源: 影像福州

小暑到

夏蝉鸣

荔枝红

西禅古寺,荔枝红了!▲西禅寺荔枝红了 陈小凌/摄

福州人的夏天,是不能没有荔枝的。

西禅古寺,荔枝红了!▲陈小凌/摄

西禅寺所在的地方,古称怡山。怡山产荔肇于唐而盛于宋。

西禅寺在建寺之初,就遍植荔枝。

西禅古寺,荔枝红了!▲陈小凌/摄

蝉声高鸣、荔枝红熟之际,每天都有慕名而来的游客前来品尝。

西禅古寺,荔枝红了!▲陈小凌/摄

千年来,“怡山啖荔”的风俗,一直流传至今。

自明代开始,每当蝉鸣荔红时节,寺僧就邀请城内文人雅士举办荔枝盛会,称之为“开园”大会,并订有“红云社约”,参加者须日啖荔枝八百颗,才算合格。

西禅古寺,荔枝红了!▲怡山啖荔诗会,为福州盛事之一。100多位诗友兴致勃勃地聚在西禅寺,边尝荔枝边吟唱诗作。石美祥/摄

《西禅小记》说西山寺荔枝:“最多时有荔枝树四五百株,其中多名种,核小、肉厚、汁多、香甜异常。”

西禅古寺,荔枝红了!▲陈小凌/摄

福州荔枝最高光的时刻,是在宋代。

北宋名臣、书法家、文学家、茶学家蔡襄《荔枝谱》记载,当时,福州拥有荔枝品种32种,为各地之最。优良品种有一品红、状元红、满林香、十八娘等。

西禅古寺,荔枝红了!▲西禅寺内的“宋荔” ,寺内一半以上的荔枝树,都由这株宋荔为母体嫁接繁殖而来。叶诚/摄

西禅寺里,还有宋代遗留的古荔。

漫长时光里,宋荔先后经历过四次枯荣,主干中空,只剩一层树皮供给营养,每年如期绿叶满枝,硕果累累,被视为奇观。

西禅古寺,荔枝红了!▲游客在荔枝树下玩耍 陈小凌/摄

著名作家郁达夫在游览西禅寺时,和尚请他吃荔枝,他在留诗中有两句:“陈紫方红供大嚼,此行真为荔枝来。”

诗中的“陈紫、方红”都是福州西禅寺荔枝名优品种。

西禅古寺,荔枝红了!▲陈小凌/摄

西禅寺荔枝成熟时间早晚有差,每年从小暑起,可以一直摘食到末伏,故蔡襄赞它“荔子风标全占夏”。

西禅古寺,荔枝红了!▲硕果累累 叶民民/摄

盛夏伊始,愿君夏安!

【责任编辑:陈颖】
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