菌博会：是展销窗口，也是交流平台

灵芝等优质福建食用菌让人忍不住拍照留念。记者 郑帅 摄

菌博会第二天，新鲜“菇事”仍在发生。

庆元馆内，香信菇、庆元241原始菇等香菇品种引来不少人看新鲜。庆元香菇，是香菇界的“元老”，凭借高海拔、高湿度等地域种植优势名声大噪。

“庆元241原始菇”是此次的主推品种。香菇形如清代官帽，菇香浓厚。“这款香菇还能直接泡茶。”浙江深山源菇品有限公司总经理杨叶松说。杨叶松特别看重这次菌博会。他说，两次参会，令他发现菌博会的潜藏“机缘”，企业与福州等地的友商借菌博会喜结“良缘”，带来了可观增益。

本届菌博会参展商来源广泛，16个省份的约250家企业前来赴会。展品覆盖食药用菌干鲜品、食药用菌深加工制品，以及食药用菌从菌种培育、种植、栽培到生长、采摘、包装、加工全流程所需的辅助物资及设备。

菌博会现场，不只是简单的“买买买”。三明将乐展位，一场豪华的“全菇宴”让人大开眼界。

在将乐县农业农村局有关负责人谢行光看来，菌博会不仅是一个展销窗口，还可以传递将乐八大菇品牌和“全菇宴”文化。“疫情期间，参展不易，第三届菌博会开幕后，这样的交流有了更集中、高效的平台。”谢行光说。（记者 蓝瑜萍）